Овесена каша на каша за закуска поддържа червата здрави
Кашата за закуска поддържа червата здрави
Кашата е богата на здравословни съставки - и напоследък отново стана популярна за закуска. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)
През есента отново е време за каша. Топлата овесена каша е особено популярна във Великобритания и САЩ. Вариантът за закуска също става все по-популярен в Германия. Правилно - защото овесеното ястие поддържа червата здрави, регулира храносмилането и осигурява ценни минерали и фибри.
Повече за храненето
Основната рецепта за каша е много проста: четири супени лъжици фини овесени люспи се варят с две чаши вода или мляко и щипка сол. След това кашата се оставя да стръмни за пет до десет минути, докато получи типичната, леко жилава консистенция. След това можете да добавите малко захар и канела на вкус.
Кашата е готова след десет минути
Кашата може да варира отново и отново с нарязани плодове или сушени плодове. През есента има вариации с ябълки, грозде и сливи. Ако искате кашата да е по-сладка, но искате да се справите без захар, добавете зрели банани.
Овесените ядки могат да бъдат приготвени особено бързо с готови продукти от супермаркета. Те се основават на овесено брашно или брашно, което просто се смесва с гореща вода или мляко.
Power зърнени култури укрепват имунната система
От хранителна гледна точка кашата е много здравословна - защото овесът е един от най-ценните видове зърно. Това се дължи главно на високото съдържание на протеини и фибри, както и на съдържащите се в него минерали и витамини. Тази комбинация осигурява регулирано ниво на кръвната захар и силна имунна система.
Витамините от група В, съдържащи се в овесените ядки, не само осигуряват повече енергия, но заедно с микроелементи като цинк, манган и мед също осигуряват здрави нокти и здрава, красива кожа.
Кашата поддържа червата здрави
Положителният ефект на кашата върху червата е известен отдавна. Фибрите, съдържащи се в зърното, регулират храносмилането и образуват защитен слой в стомаха, който държи киселинния стомашен сок далеч от лигавицата. Има също доказателства, че овесената храна има положителен ефект върху бактериалната флора в червата. Това може да се използва, например, ако чревната флора е в дисбаланс след прием на антибиотици.
Овесените ядки не ви напълняват
Овесените ядки са висококалорични, но не непременно мазнини. Въпреки че осигуряват много енергия, те също така ви държат сити за дълго време. Това се дължи главно на фибрите, които съдържа: Това потиска глада и поддържа нивата на кръвната захар и холестерола под контрол.
Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.