Овесена яхния с овча яхния и червен пипер, овча кожа; Изтегляне на рецепта

Съставки
за версията за овце: 3 кг овнешко овнешко, смесено, колкото по-добре, толкова повече разнообразие (шия, отстрани, бедро, рамо, крак, опашка), 3 красиви лука (35-40 dkg), приблизително 3 супени лъжици сол, 3 супени лъжици добър червен пипер, 1 чаена лъжичка пикантно червено злато или силна писта
за печени чушки: 3 кг овче овнешко за печено смесено, колкото по-добре, толкова повече (шия, отстрани, бедро, рамо, бут, опашка), прибл. 20 dkg свинска мас, 3 красиви лука (35-40 dkg), приблизително 3 супени лъжици сол, 3 супени лъжици добър червен пипер, 3-4 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка пикантно червено злато или силна писта

---