Овесена яхния с картофи и л; чесън - L; Значение

(за 4 човека)

- 800 г овча яка
- 1 кг картофи
- 6 скилидки чесън
- 3 супени лъжици брашно
- Кимион на прах
- 1 кубче бульон
- Сол и черен пипер

ПОДГОТОВКА
Нарежете овнешкото на големи кубчета и грубо отстранете мазнината.
Запечете месото в гювеч със супена лъжица олио, за да покафенее.
Посолете, пипер и поръсете с кимион.
Добавете 2-те супени лъжици брашно, оставете да покафенее за няколко секунди, докато разбърквате, след това добавете вода до.
Натрошете основния куб и разбъркайте добре с дървена лъжица.

---