Овес - здравословното и вкусно зърно

Добре известен като здравословна храна, овесът (Aventa sativa) се разгръща като зърно и като билка невероятни лечебни сили. Хранителните му вещества осигуряват здрави кости, зъби и еластична нервна система за цял живот. Поради ефектите и съставките, жените трябва да помнят пълнозърнестия овес най-късно от 40-годишна възраст и да използват неговите люспи за зърнени закуски.

Овесът е особено ценно зърно, тъй като осигурява повече протеини, калций и витамини от група В, отколкото другите видове. Съдържа много ненаситени мастни киселини, както и много минерали и микроелементи като желязо, цинк и манган. Овесът също е с високо съдържание на фибри и е истински Пълнител.

За съжаление това ценно зърно рядко се среща в нашето меню. Причината е проста: овесените ядки са само условно подходящи за печене, тъй като има малко от тях Глутен протеин съдържа. По-голямата част от времето зърното се сервира под формата на овесени люспи.

Ползи за здравето на овеса

Theздравословен и богат на фибри овес процъфтява в метлица, а не в ухо като другите зърна. Той е бил в Европа от векове Основна храна. Той беше особено популярен сред германските племена, поради което римляните ги пренебрежително наричаха „ядячи на овес“. В днешно време овесът се използва по-специално като храна за животни; хората често са запознати с тях под формата на овесени люспи.

Овесът има наистина силен и многостранен лечебен ефект:

Той има много лесно смилаеми въглехидрати, така че да е бърз доставчик на енергия, но все пак лесно смилаем.
Той е богат на Минерали, те включват преди всичко натрий, калий, калций, магнезий, желязо и силициев диоксид.
Съдържа и овес осем незаменими аминокиселини.
Той е особено богат на витамини от група В, фолиева киселина, витамин Е, както и каротеноиди и биотин.

Тези, съдържащи се в овеса Слуз набъбват при контакт с вода. Следователно, те са особено полезни за храносмилателния тракт. Тук лигавичните вещества покриват защитен филм върху атакуваните стомашни лигавици.

Основните съставки на овесеното зърно

Тази таблица изброява най-ценните съставки в овеса.

Най-доброто от цялото зърно

При производството на овесени люспи, обеленото и изсушено зърно се търкаля на плоски плодове: за люспести люспи цялото зърно, за "нежни" люспи счупените и за разтворими люспи брашното. И трите варианта съдържат хранителните вещества от цялото зърно. Това също означава, че доставят много Фибри.

Несмилаемите растителни вещества поддържат вашето здраве по различни начини:

Те насърчават храносмилането и предпазват от запек.
Те ви засищат добре и по този начин предотвратяват затлъстяването.
Диетичните фибри също намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане и диабет.
Те имат благоприятен ефект върху нивата на холестерола.

Класическо домашно лекарство е това Груел с лош стомах. Съставките му образуват гелообразен защитен слой и помагат на възпалената стомашно-чревна лигавица. Така че има много причини, които говорят в полза на насладата от това традиционно зърно.

Ефект на овеса

Със своите лечебни свойства овесът е истински всеобхватен талант. Като доставчик на енергия, той помага да се подготвите отново в случай на обща физическа слабост. Освен това, благодарение на неговия високо съдържание на B1 и B6 Оказват повишаване на настроението и положителен ефект върху напрегнатата нервна система. Например, овесеният чай може да облекчи симптомите на отнемане след спиране на успокоителни или антидепресанти.

В случай на анемия и дефицит на желязо, овесът също може да помогне, защото е чудесен доставчик на желязо. Следователно редовен прием на овесени продукти е за вегетариански препоръчително. Диабетиците също се възползват от редовната консумация на овес.

Подходящ е и за външни приложения. Съдържащият се биотин гарантира здрава коса и здрави нокти. Цинкът в него има противовъзпалителен ефект и поддържа чиста, красива кожа.

В обобщение, овесът помага при следните оплаквания

нервно изтощение
обща слабост
депресивни настроения
ревматични заболявания
диабет
Лошо храносмилане, болки в стомаха
Сърдечно заболяване
Разцепени краища, чуплива коса
счупени нокти
Дефекти

Правилното приложение на овеса

Овесени ядки и супи от овесени ядки, приготвени, помагат при болки в стомаха и храносмилателни проблеми Груел или каша. Това може да има и облекчаващ ефект при киселини. Когато консумирате овесена каша, човек трябва да е на една адекватна хидратация бъдете уважавани.

Също чай от супена лъжица пресен, нарязан или изсушен зелен овес от магазина за здравословни храни или аптеката има вътрешен ефект.

Външна употреба

Завъншна употреба може а успокояваща вана с овесена слама да бъдат взети.

За това се издава варя100 грама суха овесена слама (от фермера) чрез добавяне на това20 минути в 3 литра вода се сварява и прецежда. Можете да добавите варенето към водата за баня.

За Хип баня също са достатъчни20 до 50 грама Овесена слама.

Толкова е лесно да донесете повече овес на масата

В зърнена закуска С малки изключения, овесените ядки са основната съставка. Смесени с мляко или кисело мляко и плодове, те са здравословен старт на деня.
Кога каша англичаните обичат овеса. Сервирайте кашата с малко сол, кисело мляко или пресни плодове.
Овесена каша може да замести до една трета пшенично брашно при печене на сладкиши или сладкиши.
Лесно е да се вкара с овесени ядки Гювечета или кюфтета На. Подходящи са и за приготвяне на галета.
Овесена крупа може да се приготви като ризото.

Рецепта за каша от овесени ядки

Насладете се на каша топла през студения сезон. Кашата от англичаните се превръща в нова тенденция. Хранителната индустрия също не пропуска това. Сега някои производители ви предлагат незабавна каша различни вкусове в.

ВНИМАНИЕ: Погледът към списъка на съставките показва, че тези готови продукти често съдържат значителни количества захар.

Овесът също е особено здравословен за жените

Често можете да прочетете, че овесът е много важен, особено за жените. И за това има причина: овесът може да има положителен ефект при лечението на класически женски проблеми и да облекчи съответните оплаквания.

Той насърчава това Производство на полови хормони и следователно е подходящ за симптоми на менопауза и като Тоник за нерви за намаляване на свързания стрес. Трябва да се опита и от жени с предменструален синдром (ПМС) или които никога не са имали менструации (аменорея).
Овесът ги укрепва Маточни мускули, което разбира се в бременност е особено важно и на първо място може да ви помогне да забременеете.
Помага на майките в детско легло при следродилна депресия.
Като инфузия (като лек) може да го направи понижават високото кръвно налягане, Затлъстяване и Задържане на вода да се биеш.
В Проблеми с вените и Разширени вени Препоръчват се студени компреси с овесен чай.
В хемороиди Sitz вани с отвара от овесена слама като допълнение помагат.

Нагоре

Възползвайте се от експертизата на нашите съответни експерти и получете подробна информация по вашата любима тема.