Овес Познаване на лечебни растения Органични суровини от цял ​​свят Nos

Синоними: Civado, див овес, Follette, Bambiche, брада трева.
Научно наименование: Avena sativa L.
Семейство: Poaceae (треви)

овес

Естествена среда
Съставни части

Силициева киселина, сапонин, цинк, авенин, фитостероли.

Описание

Нека да се разходим по зърнените полета, давайки воля на любимия ни въпрос: какво расте тук? Като се имат предвид стъблата с височина почти три фута, това е Овес. Невъзможно е да се объркат ушите му с тези на пшеница, ръж или ечемик. Култивираният овес принадлежи към семейство Paniculea: няма компактни, стегнати шипове, но гъвкави метлици, които се люлеят свободно на вятъра в края на стъблата си. Класовете от два до четири цвята са прикрепени от стъбла с хлабави метли. Зърната, родени от самоплодни цветя, които цъфтят между юни и август, са увити в гъвкави топчета: две устойчиви жаби, дълги и заострени. Силно разклонените корени позволяват на скромния Овес да расте дори в бедни почви.

използване

Богат на протеини, Овесът винаги е бил известен със своите укрепващи свойства в случай на слабост. Може да се яде и като диетична храна, лек за храносмилателни разстройства. В отварата сламата му е полезна срещу умора, нарушения на съня или нервна крехкост.