OTSZ Online - Прием на глутен по време на бременност и потомство диабет тип 1

Консумацията на глутен по време на бременност може да бъде свързана с по-късно възникнал фетален диабет тип 1, според скорошно датско кохортно проучване.

прием

Честотата на диабет тип 1 е много висока в допълнение към западния начин на живот и се увеличава. Увеличението с 3-4% на годишна база трудно може да се обясни с генетични различия, а по-скоро поема силна роля за въздействието върху околната среда. Болестта засяга особено европейските деца на възраст под 5 години. Глутеновите протеини, открити както в пшеницата, така и в ръжта, в действителност не се считат за рискови фактори за диабет в общественото съзнание. Поради високото си съдържание на пролин и глутамин, тези протеини са силно хидрофобни, което инхибира тяхното разграждане, като по този начин увеличава тяхната имуногенност спрямо други хранителни протеини, които тялото може ефективно да разгради на по-малки аминокиселини или дипептиди. Генетичният фон на целиакия и диабет тип 1 е един и същ, ключов компонент на HLA. Корелацията между двете заболявания се отразява във факта, че целиакия се диагностицира по-често сред децата с диабет тип 1. Ако за първи път се идентифицира и лекува целиакия, пациентът е по-малко вероятно да развие диабет. В допълнение към диета без глутен, екзогенните нужди от инсулин могат да бъдат намалени при новодиагностицирани диабетици.