OTSZ Online - Маймуните помагат да се обясни защо бедните са по-дебели
Във всички човешки общности тези, които са по-ниско в йерархията, са в по-лошо здраве. В страните с високи доходи бедните са по-дебели от богатите и въпреки че първоначално тенденцията беше обърната в страните с ниски доходи, сега е така. Но защо? Маймуните могат да помогнат да отговорят на този въпрос, каза Карла Мур, изследовател от университета Емори в САЩ, на Световния конгрес за превенция на диабета и неговите усложнения в Мадрид в началото на ноември. Това съобщи на 15 ноември в блога на BMJ д-р. Ричард Смит.
Един от възможните отговори на въпроса е, че бедните са по-дебели, защото живеят в затлъстела среда, където угоените храни са по-евтини и по-лесно достъпни. Друго мислимо обяснение е, че бедните са изложени на по-голям стрес от богатите и стресът води до преяждане. Това е свързано с концепцията за „успокояваща храна“, която всеки вече е изпитвал. Систематичният преглед на Мур показа, че по-бедните хора не само наддават на повече тегло, но и изпитват повече стрес и се хранят по-нездравословно. Това важи особено за жените.
Съществуват обаче методологически проблеми с прегледа. Анализирани са четиринадесет проучвания, но 13 от тях са с напречно сечение, което затруднява извеждането на заключения относно причинно-следствената връзка. Диетичното проучване е само качествено и неточно и социалното положение се определя по различен начин във всяко проучване - въз основа на доходите, образованието, професията или по друг начин.
Тези методологични проблеми могат да бъдат избегнати при проучвания при маймуни. И има и други предимства - Мур каза: генетичният код на маймуните е 93% идентичен с този на човека; те се държат по сложен начин, точно както хората и техните нервни системи са анатомично и физиологично подобни на хората (което не е случаят с гризачите). Огромното предимство на маймуните пред хората е, че те не пушат, не пият алкохол и не използват технологии - всичко това са объркващи фактори, когато се разглежда връзката между мястото в йерархията и телесното тегло.