OTSZ Online - Газирана вода за угояване
Консумацията на газирана вода може да повиши апетита и по този начин да доведе до затлъстяване, но тази констатация е заобиколена от редица основателни съмнения.
В Германия през 2016 г. са продадени общо 11,3 милиарда литра лечебна и минерална вода, повечето от които са умерено или силно газирани; около 9,3 милиарда литра. Понятието газирана вода е неизвестно до 1770 г., когато двама британски химици създават независимо една непозната, запазена течност. Благодарение на съвременните съвременни технологии е възможно да се запази водата дори без карбонизация, но по някаква причина хората обичат преживяването, осигурено от мехурчетата вода. Според говорител на Германското общество по хранене, минералната вода е най-идеалното средство за утоляване на жаждата и е въпрос на вкус да се знае колко е газирана. По негово мнение нито един от двата вида няма отрицателен ефект върху здравето върху тялото.
Производителите на газирана вода бутилират газирана вода в нейната естествена, непроменена форма, поради което газираната вода от различни източници има уникален, безпогрешен вкус. Ако нисковъглеродна или напълно негазирана вода избухне от източника, разпределителят на минералната вода може да я „мехурче“. Това е така, защото мехурчетата поддържат важни минерали във водата в разтвор, без балон е немислимо, така че няма газирана вода, богата на минерали. Въглеродната киселина измества рН на минералната вода в леко кисела посока - тези, които са чувствителни към нея, имат леко повишаване на нивата на стомашна киселина след консумация на газирани напитки. Теоретично обаче саниновата киселина не би трябвало да причинява значителен храносмилателен проблем, тъй като само малки количества въглеродна киселина попадат от стомаха в чревния тракт. Свежото усещане след консумация на газирана вода се осигурява от въглена киселина в контакт с устната лигавица, която може директно да стимулира мозъчния кръвоток и също така прочиства папилите на езика.