OTSZ Online - Чаят и кафето намаляват кръвното налягане и риска от инсулт
Чаят и кафето са най-консумираните течности в света след водата. И двете напитки са по-здравословни, отколкото си мислехме: японски и френски изследвания показват, че те също имат антихипертензивен ефект и намаляват риска от мозъчни катастрофи.
През миналия век, когато много хора все още не бяха внимателно наблюдавани, имаше само индивидуални наблюдения и поради съдържанието на кофеин в чая и кафето, медицинската литература като цяло предупреждаваше срещу честото приготвяне на чай и кафе. Две големи проучвания сега доказват обратното.
Йошихиро Кокубо ръководи работната група на Националния церебро- и сърдечно-съдов център на Япония, разследването на която беше съобщено в последния брой на Stroke. Проучването отчита промени в здравословното състояние на 83 269 възрастни японци, чиито навици на чай и кафе са спазвани средно 13 години. Участниците, които пият много зелен чай или черно кафе, са с най-малка вероятност да бъдат хоспитализирани за инсулт или да умрат в резултат на мозъчна катастрофа.
Субектите са били на възраст от 45 до 74 години и същият брой мъже и жени са участвали в проучването и са изключвали всякакво откриваемо злокачествено заболяване или сърдечно-съдови заболявания чрез внимателен предварителен скрининг. През 13-те години на наблюдението изследователите непрекъснато документират данните за всички болести и болнични приема на участниците в проучването.
Тези, които пият поне една чаша кафе на ден, са с 20% по-малко склонни да страдат от мозъчна катастрофа, отколкото тези, които рядко пият кафе. Тези, които консумират 2-3 чаши зелен чай всеки ден, имат 14% намаление на риска от инсулт, а тези, които пият чай поне четири пъти на ден, имат 20% положителен ефект.