Отстранете кората на колбаса или не. Специалистът отговори - Диван
Золтан Хайдук, управителят на Гюлахус, разкри на нашия въпрос: отговорът не е толкова прост, тъй като въпросът за запазването на обвивката за колбаси може да се определи от много фактори, дори от индивидуалния ни вкус.

Тогава вече можем да свалим външната обвивка на колбаса или да влезете в супата?
„Етикетът на опаковката винаги показва в каква черва влиза конкретният сух продукт: смилаем или несмилаем“, започна специалистът.
„Ако етикетът има несмилаем етикет, обикновено е лесно да се свали и не трябва да го консумираме. В случая на дебели колбаси и салами използването на такава изкуствена обвивка е по-характерно.