Отслабването с ниско съдържание на мазнини увеличава уменията за мислене - ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Австралийско проучване показва, че тези, които се хранят с ниско съдържание на мазнини и с високо съдържание на въглехидрати, повишават умствените си способности и личното си настроение.
Ако искате едновременно да отслабнете и да увеличите уменията си за мислене, трябва да отдадете предпочитание на диета с ниско съдържание на мазнини (ниско съдържание на мазнини, високо съдържание на въглехидрати) пред метода с ниско съдържание на въглехидрати (ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на протеини и мазнини). Това е резултат от австралийски изследователи, които са изследвали ефектите от двата варианта на диета.
Изследователският екип, ръководен от Анджела Халибъртън от Университета в Аделаида, изследва 96 души на възраст между 24 и 64 години, които практикуват един от двата метода. Диетата с ниско съдържание на мазнини се състои от 24 процента протеини, 30 процента мазнини - по-малко от осем процента от които са наситени мастни киселини - и 46 процента въглехидрати. Ястията на диета с ниско съдържание на въглехидрати съдържаха 35 процента протеини, 61 процента мазнини - от които 20 процента наситени мазнини - и четири процента въглехидрати.
По-бърза обработка на информацията
Учените документират теглото и благосъстоянието на участниците в началото на проучването и след това на всеки 14 дни. Преди и след диетата бяха изследвани работата на работната памет и скоростта на обработка на информацията.
Резултатът: Участниците с вариант с ниско съдържание на въглехидрати са загубили повече тегло през тестовия период, докато не могат да бъдат открити разлики между двата вида диети по отношение на благосъстоянието. Нямаше и разлики в производителността на работната памет. Скоростта на обработка на информацията, от друга страна, се увеличава по-бързо при субектите с диета с ниско съдържание на мазнини в сравнение с останалите участници.
Според изследователите обаче са необходими допълнителни проучвания за по-дълъг период от време, за да се обосноват тези резултати.