Отслабването е в главата Fork & Bikini

Интервю с д-р Жерар Апфелдорфер

отслабването

Храненето е едно от удоволствията в живота, едно от най-лесно достъпните, тъй като ядем 3 до 6 пъти на ден. Днес имаме щастието в индустриализираните страни да имаме на разположение много богата гама от вкусни храни. Храненето е също споделяне с приятели, семейство и колеги, споделяне в приятелска атмосфера. Наистина би било жалко да се лишиш !

Но не винаги имаме време да се храним при добри условия ?

Много хора пропускат това удоволствие и се хранят в автоматичен режим, в най-пълната забрава. Те не разглеждат храната заради нейния вкус, удовлетворението на вкусовите рецептори, а само заради енергийната им стойност: накратко, те пълнят помпата! Но в свят, пълен с богати храни, яденето без съвест почти винаги се свежда до преяждане. Нямаме ли тук основния ключ към това изцветяване на затлъстяването в света? ?

Докато когато ядем за удоволствие, спираме спонтанно, когато това удоволствие свърши, което съответства на засищането. Защото удоволствието е един от основните елементи в регулирането на хранителния акт. След като го получим, че сме сити и доволни, всичко, което трябва да направим, е да изчакаме гладът да се върне, за да можем да се свържем отново с удоволствието от яденето.

За да върви всичко добре, трябва да организираме приема на храна, така че всъщност да имаме възможност да му се наслаждаваме възможно най-добре: трябва да сте инсталирани в добри материални условия, да имате време пред себе си, да бъдете спокойни., и изберете храни, които наистина искаме. По някакъв начин не се бъркаме с удоволствие, което е сериозно нещо.

Не е ли малко прекалено сериозно ?

А, хвана ме в собствения ми капан! Да, прав си, ние абсолютно не можем да ядем сериозно, например да ядем много повече от апетита си или дори да се храним разсеяно, без да обръщаме внимание, а не непременно неща, които наистина са полезни за вкуса или за здравето. Нищо сериозно там: след това отново ще обърнем внимание на нашите хранителни усещания и по този начин, регулирането ще бъде направено. Нашето хранително поведение и приемът ни се регулират в мащаба на седмицата, а не в мащаба на храненето или деня.