Отслабване срещу наддаване на тегло Как трябва да изглежда вашата чиния - хипноза за отслабване
Превъртането през социалните медии може да бъде пиршество за очите ви, благодарение на всички #foodie публикации. А сред всепризнатите ястия и комфортни храни, достойни за завист, може би сте забелязали тенденция за снимки до чинията, предлагащи здравословни съвети за удобни порции и по-интелигентни замени на храни. Независимо дали ядете, за да отслабнете или за изграждане на мускули, ето какво можете да научите от тези снимки на плочи.
Какво трябва да ям, за да отслабна?
Що се отнася до постигането на целите на тялото ви, това е по-малко за това какво ядете и повече за това как се храните.
Храненето, за да отслабнете, и храненето за здравословно напълняване се свеждат до проста концепция: „Постъпването на енергия спрямо изразходваната енергия“, казва Андреа Н. Джанколи, MPH, RD и ръководител на храненето в Openfit. „Ако консумирате повече енергия - или калории - отколкото изразходвате, ще напълнеете. По същия начин, ако изразходвате повече енергия, отколкото консумирате, ще отслабнете. "
С други думи, дори ако спазвате здравословна, с хранителни вещества гъста растителна диета, пак можете да наддавате на тегло, ако не контролирате приема на калории. И много от това разчита на контрол на порциите, което означава измерване или претегляне на храната ви - поне през първата седмица или две, докато свикнете с това как всъщност изглежда една порция.
„Ако сравните една порция върху етикета„ Хранителни факти “с това, което сервирате сами, може да бъдете шокирани да разберете колко ниска е препоръчителната порция в сравнение с това, което сте свикнали да консумирате“, казва Джанколи.
Как трябва да изглежда вашата чиния?
Важно е да бюджетирате вашите макронутриенти (протеини, мазнини и въглехидрати) въз основа на целите си за тегло. Ако се опитвате да отслабнете, Джанколи препоръчва да опаковате чинията си с 50% плодове и зеленчуци, богати на хранителни вещества, 25% постно протеин и 25% пълнозърнести храни. „Искате вашите големи обеми, нискокалорични храни да заемат по-голямата част от чинията ви“, казва тя. Преразпределянето на същите тези храни в една и съща чиния - например добавяне на повече протеини - може да ви помогне да постигнете целите за повишена маса.
Отслабването не означава непременно, че малки порции ръмжат по корема ви или пропускат любимите ви храни. И натрупването на маса не трябва да означава пълнене на празни калории. Ето няколко сравнения на плочи, които показват как можете да постигнете целите на тялото си, като същевременно останете доволни.
1. За да отслабнете, отделете място за зеленчуци
Разпределете място в чинията въз основа на целите си за отслабване или увеличаване на теглото, като промените обема си от зеленчуци. Салатата отляво е пълна с чушки и домати, но всеки воден зеленчук ще свърши работа - заменете ги с аспержи, тиквички или броколи, ако небцето ви предпочита. Това ви позволява да се насладите на обилна салата, докато сте на път да отслабнете.