Отслабване Повечето вечери предизвикват затлъстяване; Лечебна практика
Яжте като цар сутрин, като просяк вечер - вярно ли е това?
Много работещи хора имат малко време сутрин и по обяд, за да се посветят на яденето. Ето защо много хора вечерят пищно ядене. Шницел с пържени картофи, печено с картофи или паста с болонезе сос за вечеря не са необичайни. Отдавна се говори, че вечерните ястия са склонни да лежат повече на бедрото, отколкото другите храни. Какво е свързано с този слух? Различни изследвания са се посветили на темата.
Изследователи от Университета в Сидни са направили анализ, който систематично разглежда връзката между вечерния прием на енергия и теглото на възрастните. За тази цел те оцениха резултатите от няколко проучвания по въпроса. Бяха взети предвид наблюдателни проучвания, фокусирани върху връзката между ИТМ и вечерния енергиен прием. Бяха оценени и интервенционни проучвания, които сравняваха групи, които или ядоха много или малко вечер.
Много работещи хора ядат основното хранене за деня вечер. Това води ли до по-бързо напълняване? (Изображение: Floydine/fotolia.com)
Какво казва ИТМ?
В проучванията телесната маса се определя с помощта на индекса на телесна маса (ИТМ). Това поставя размера на тялото спрямо телесното тегло и по този начин дава възможност за груба класификация на това дали дадено лице е по-вероятно да бъде под, нормално или с наднормено тегло. Според тази класификация хората със стойност на ИТМ между 18,5 и 25 имат нормално телесно тегло. Човек с ИТМ 25 или повече се счита за наднормено тегло. Ако тази стойност се повиши над 30, лекарите говорят за затлъстяване.
Объркващи резултати
В наблюдателните изследвания изследователите са изследвали десет произведения. Появи се объркваща картина, тъй като четири от десетте проучвания показаха положителна връзка между високия прием на калории вечер и увеличаването на ИТМ. Пет други проучвания не могат да установят тази връзка. А едно наблюдателно проучване дори показа загуба на тегло. Като цяло изследователите не успяха да установят значителна връзка.
За момента не се забелязват разлики в промяната на теглото
Мета-анализът на интервенционните проучвания също не показва разлика в промяната на теглото между групите, които ядат или малко, или много вечер. Изследователите обаче разкритикуваха факта, че много проучвания имаха висок риск от пристрастия. Наличните клинични проучвания не могат да дадат ясни доказателства. Така че резултатът от учените беше: Необходими са по-добре контролирани проучвания за намеса.
По-нататъшни проучвания
Английски мета-анализ също показа тенденцията: яденето вечер не ви напълнява. Английските изследователи изследваха хранителните навици на деца и тийнейджъри от 2008 до 2012 г. Резултатите показаха, че субектите, които са яли между 8 и 22 ч., Нямат по-висок риск от затлъстяване, отколкото техните връстници, които са вечеряли преди 20 ч.
Не времето, а общата сума е определяща
Кое време на деня е най-доброто за големи ястия? „Много по-важно от времето на хранене е количеството енергия, погълната през целия ден“, обяснява диетологът Харалд Сейц от Федералната служба за земеделие и храни. Това важи еднакво за деца и възрастни. Всеки, който яде много между тях, лесно може да загуби следа. Това може да се отрази на кантара.
Твърди ястия, по-малко закуски
Според Сейц, ако сте планирали здравословно хранене, е по-лесно да консумирате правилните храни и подходящите размери на порциите. Разбира се, това трябва да бъде съобразено с ежедневието на съответния човек. В допълнение към балансираното хранене, важните роли за поддържане на здравословно телесно тегло също играят достатъчно упражнения и достатъчно сън. (vb)
Информация за автора и източника
Важно ЗАБЕЛЕЖКА:
Тази статия е само за общи насоки и не трябва да се използва за самодиагностика или самолечение. Той не може да замести посещението при лекар.