Отслабване по поръчка
В Lwówek, Полша, служба за доставка на храна предлага специални ястия и също ги носи в Гьорлиц.
Збигнев Кшивински излезе с идеята за името на новата си компания в сауната. Веднага след като излезе от парата, той написа на парче картон „300 Natura“ и го показа на семейството си. „Те веднага го разбраха“, казва 46-годишният поляк. Тези, които не говорят езика, могат да размишляват. Но в „300 Natura“ има игра на думи, която предава основната идея на компанията. Изписано чете и можете да видите „trzysta Natura“. Ако поляк чуе думата „trzysta“, без да я прочете, това може да означава нещо друго - а именно „czysta“. В превод означава "чист".
Збигнев и съпругата му Марта (46) предлагат „чиста природа“ със своята „храна на колела“. Вие не просто искате да ви заситите, а искате да помогнете на хората да се хранят здравословно и, ако е необходимо, да отслабнете и то с продукти от чиста природа. Бизнес моделът има дълга история. Марта Кшивински някога е изучавала хранителни технологии и е чела много знания за специализираната литература. След раждането на втория син тя развива здравословни проблеми. „Не исках да решавам това с лекарства, но промених диетата си“, казва майката на три деца. Това отне повече време, но работи устойчиво. Да създаде компания от това - идеята никога не е хрумнала на двойката от Lwówek Śląski (Löwenberg). Те управляваха два магазина за деликатеси, построиха къща и отгледаха децата си. „В края на 90-те години нямаше интерес към здравословното хранене нито в Полша, нито в Германия“, казват двамата.
Тогава на 36-годишна възраст Збигнев Кшивински решава да се откаже от пушенето. В резултат той напълня. По това време съпругата му каза: „Няма проблем, можем да ви накараме да отслабнете. Не е нужно и да гладувате за това. “Те промениха диетата на Збигнев. И в рамките на три или четири месеца Löwenberger свали 20 килограма. Със здравословна храна, която все още имаше добър вкус. Това не остана незабелязано. Семейството попита дали е болен. Но когато чуха, че му харесва да се отърва от килограмите и че някои членове на семейството сами се борят с наднорменото тегло, те попитаха Марта: „Гответе и за нас.“ Така жената от Льовенберг приготвяше ястия за все повече хора, приятели също искаха услугата. В края на краищата, Марта пълнеше всеки ден 20 топлинни контейнера с храна. Тогава се ражда третото дете в семейството - борец. Krzywińskis решиха да затворят хранителен магазин, за да имат повече време за семейството. Второто последва по-късно. В крайна сметка обслужването на храни стана основно занимание.
Работата започва през нощта
Това, което започна в частните стаи на къщата, се премести в нова, модерна сграда. В рамките на две седмици беше създадена професионална кухня. Сърцето на пристройката е печката. Консерви и торбички с подправки, ядки и варива запълват рафтовете. 15 служители готвят ястията за три категории меню всеки ден - включително вегетарианска. Новите клиенти ги питат за алергии и непоносимост. Това се увеличава. Но предприемачите подчертават: „Ние не сме лекари. Понякога първо изпращаме нови перспективи там и следваме препоръките на медицинските специалисти. “Просото, грахът, фасулът, рибата, птиците, плодовете и зеленчуците са основните съставки. "300 Natura" напълно се освобождава от червено месо от свинско и говеждо месо. Захарта също не влиза в храната. Що се отнася до продуктите, те разчитат на доставчици, които предлагат наистина здравословна храна. Ежедневната оферта с поне три хранения струва от около 40 злоти (над десет евро); Могат да се поръчат до пет хранения за деня (закуска, обяд, вечеря, две закуски). Доставките се извършват в едно парче за деня - всички наведнъж.
Докато Марта отговаря за кухнята и започва работа през нощта, Збигнев се грижи за офиса, разговаря с клиенти и помага за доставката. В началото храната намираше купувачи главно в района на Lwówek, днес се яде и в Gryfów, Lubañ, Jelenia Góra, Zgorzelec и дори в Görlitz.
Храна от "300 Natura" може да бъде поръчана от мястото за срещи на SZ в Гьорлиц в центъра на града и порциите, взети от понеделник до петък. Пунктът за срещи е отворен от 10 до 17 часа, времето за доставка е от 13 до 15 часа. Телефонният номер за заявки е 03581 47105273.
Повече информация е достъпна на уебсайта, но тя е само на полски език.