Отслабване набождаме рецептите на нашите съседи
Отзив: „Комбинирам фибри и протеини! "
Селия, 30, журналист (Мадрид) 63 кг (- 17 кг) за 1,70 м. Стабилно тегло в продължение на две години.
„Когато се срещнах с Анджела Кинтас *, химик и експерт по хранене, през януари 2017 г., разбрах, че не знам как да комбинирам храни и следователно да избягвам скокове на инсулин, които ви напълняват. Тя ме научи на нов начин за съставяне на менютата ми: винаги придружавайте плодовете, зеленчуците или бобовите ми с протеин. По време на фазата на отслабване все пак се сбогувах с всичко, което имаше твърде висок гликемичен индекс [GI], като десерти, бели тестени изделия, ориз или картофи ... Но сега ям всичко и уравнението ми стана: половин плод или зеленчуци и половин протеин. Този принцип е лесен за прилагане в ресторантите. Просто вземете риба и салата. И ако това не е възможно, жалко! На следващия ден това ще бъде 100% протеинов ден. Другият съвет, който променя живота, е винаги да ям, когато съм гладен. В Испания обядваме в 15:00 и вечеря в 22:00. Понякога е трудно да се изчака! Сега, ако се чувствам гладен, ям, до шест пъти на ден! Моята типична закуска? Малко плодове и шунка Йорк, по-малко мазнини от Serrano, за протеини. Тези разрешени закуски имат голямо значение, защото на масата приемам по-разумни порции. "
Защо работи ? Подобно на много жени, Селия се опита да яде само плодове и зеленчуци - които също съдържат въглехидрати - забравяйки за протеините. „Чрез въвеждане на порция протеин при всеки прием на храна, инсулинът остава стабилен и тялото започва да използва мазнини за гориво, вместо да ги произвежда“, казва Анджела Куинтас. Що се отнася до яденето на всеки 3 или 4 часа, това е даденост на този химик за храна. „Когато чакате да ядете въпреки глада си, вие ровите в мускулната си маса и резервите си. И нападнатото тяло ще иска да възстанови изгубените килограми! Тя предупреждава. * Автор на Adelgaza para siempre, Planeta.
Добри испански планове
Заменете маслото със зехтин Водещият световен производител на зехтин, Испания също е един от водещите потребители с приблизително 10 литра. на човек на година (по-малко от 2 във Франция). Навикът да се размножава? Използвайте масло вместо масло в сандвичи.
Следвайте групов план Миналата година в Галисия град Нарон стартира доброволна схема за всички свои жители. Цел ? Отслабнете общо 100 000 паунда за две години, докато 40% от галичаните са с наднормено тегло. Здравен преглед при лекар, групови спортни сесии в града и в училище или дори леко меню в ресторантите: сега целият град вибрира в ритъма на баланса !
Луд! Диетата с вино и шунка ...
Издържайки един месец, „dieta del vino y del jamón“ * включва, освен за балансирани ястия, една чаша червено вино вечер (антиоксидант), както и две филийки сурова или пушена шунка. и вечеря (витамин В). Рубен Браво, експерт по натуропати по хранене, в началото на това откритие се кълне, че включването на тези стълбове на иберийската култура в диетата е полезно за здравето ... и морала! Информация за dietavinojamon.es.
Отзив: „Спазвах онлайн диетата, създадена от общественото здравеопазване“
Ан-Мари, 52 г., психолог (Гернси) 86 кг (- 6 кг) за 1,85 м. Стабилно тегло в продължение на пет години.
Защо работи ? „Тази диета, одобрена от Британската диетична асоциация, не е драстична. Подходящ е за всеки, защото целта му е преди всичко да преподава здрава култура, която да служи на живота ", отбелязва Стивън Шукор, създател на програмата, изтеглена 2,7 милиона пъти от 2016 г. Продължителността й е 12 седмици," време, необходимо за промяна на лошото навици “, добавя той. Информация на nhs.uk/live-well/healthy-weight/start-the-nhs-weight-loss-plan.