Отслабване Ledietmed за борба срещу мозъчната резистентност The Huffington Post LIFE
ДИЕТА - Всички хора с наднормено тегло ще ви го потвърдят: всеки ден изпитват един и същ конфликт, произтичащ от два противоречиви подхода.
От една страна, има мозък, който всяка сутрин, анимиран от добри решения, желае да отслабне и решава да изпълни условията за постигане на тази цел; от друга страна, мозък, който му се противопоставя, съпротивлява се, бори се и категорично отказва с всичките си оръжия: глад, завист, разочарование.
Това разбира се е схематично представяне на мозъка, за да ни помогне да разберем по-добре този антагонизъм.
Без да навлизаме в анатомични подробности, участват много структури, тясно свързани помежду си и които могат да бъдат локализирани днес благодарение на напредъка в неврологията и цифровите изображения на мозъка.
Зоната, в която се взема решение за отслабване, е разположена в предната темпорална и фронтална области. (горната част на мозъка). Това е областта на личността, характера, настроението, емоциите. Това е скорошен мозък в еволюцията на нашия вид. Той се е развил с развитието на нашата интелигентност и е отговорен за нашата съзнателна връзка с външността. Но той не е на върха на йерархията на вземане на решения в ситуации на оцеляване, като например в отговор на внезапна опасност.
Областта, която ще се противопостави на загубата на тегло, включва области, разположени отдолу и в центъра на мозъка (лимбичните области в тясна връзка с хипоталамуса,), тоест инстинктивната част на мозъка, която отговаря за три основни функции:
- Наблюдавайте основните функции и органи на нашето тяло: да живеем.
- Оцелейте във всички ситуации, които представляват опасност.
- Да се възпроизвеждат.
В действителност това е изключително сложна система, която въвежда в действие емоции, свързани или с хранително поведение (завист, глад, апетит), с инстинкти за самосъхранение, със сексуални функции, с регулиране на температурата, сън и хранителен метаболизъм (въглехидрати, липиди, протеини). Хипоталамусът например получава цялата невро-вегетативна информация, включително нивото на глюкозата в кръвта, например, и реагира всеки път, когато падне в случай на млад човек или ограничителна диета. Този мозък, включващ лимбичните области и хипоталамуса, е древен в нашата еволюция. Той е натрупал целия опит, необходим за оцеляването ни в продължение на стотици хиляди години, неговите решения са приоритетни и не са под контрола на нашата воля.