Отслабване Как да успеем да приемаме по-малко захар
Все повече хора намаляват консумацията на захар, за да живеят по-здравословно или да загубят излишни килограми. Но за мнозина не е лесно да се мине без торти, безалкохолни напитки и други подобни. Експерт обяснява как да извадите захарта от диетата си.
Високата консумация на захар може да има многобройни негативни последици за организма.
Храните, съдържащи захар, се подозират, че насърчават развитието на кариес, мигрена, затлъстяване и дори рак.
Следователно има смисъл да се намали максимално захарта.
Лесно е да се обясни защо е трудно да се направи без захарни бомби като торти, шоколад, плодови кисели млека и други подобни.
Това е така, защото подсладителят, който се състои главно от захароза, активира - като наркотик - центъра за възнаграждение в мозъка, създавайки усещане за благополучие. Това може да доведе до пристрастяване към захарта.
Как все пак човек може да успее да се откаже от захарта? Специалист по диета и хранене разкри стратегията си за намаляване на захарта пред портала „Popsugar“.
Ето как работи изтеглянето на захарта
„Студеното течение е най-добрият начин да се сложи край на желанието за сладко веднъж завинаги“, казва Кристин Къркпатрик от здравния и уелнес център на клиниката в Кливланд.
Тъй като силното намаляване на консумацията на захар предотвратява постоянно активиране на центъра за възнаграждение в мозъка - и желанието за захар се избягва.
Ако успеете да избегнете силно подсладени храни за по-дълъг период от време, тялото вече не жадува за сладката отрова. Според експерта, "студено оттегляне", разбира се, не е лесно.
Затова Kirkpatrick препоръчва да се изрязват сладките храни през седмицата. През уикендите можете да си хапвате от време на време, ако апетитът ви стане твърде голям. Дори тогава обаче трябва да запазите умереност.
„След няколко седмици ще почувствате по-малко желание за захар“, убеден е експертът.
Ако не искате напълно да се справите без сладкиши, можете алтернативно да използвате мед или фъстъчено масло за подслаждане.
Въпреки че плодовете също съдържат (плодова) захар, те също съдържат много витамини. Следователно плодовете винаги са част от здравословното хранене, продължава експертът по хранене.
Проверете списъците на съставките, за да избегнете захарта
Също така е важно да прочетете внимателно списъка на съставките в храната. Например окончания като "-ose" или "-dextrin" показват съдържание на захар.
„Изкуствените подсладители като сукралоза, аспартам и захарин също са потенциално вредни за организма и трябва да се избягват“, каза Киркпатрик.