Отслабване; k; r; s h; с; тел рецепти за френска кухня; b; л
Рецепти за диетични месни ястия от френската кухня
Филе от пилешки гърди със сос от грейпфрут: 220kcal/порция
Състав: за 2 човека
- 20 dkg филе от пилешки гърди
- 1 грейпфрут
- половин чаша сухо бяло вино
- 2 супени лъжици 12% заквасена сметана
- магданоз, сол и черен пипер
Подготовка:
Нарежете филето от пилешки гърди на тънки филийки.
Изсипете чаша вода, половин чаша бяло вино и сок от грейпфрут в съд с покритие от тефлон. Добавете сол и черен пипер, след това добавете нарязаното филе от пилешки гърди към лентите и оставете да заври. Отстранете пяната и варете още 5 минути, след това добавете заквасената сметана и поръсете с тънко нарязания магданоз.