Отслабване без загуба, разнообразна диета Научете за протеиновата диета!
Представете си диета, която ще ви помогне да отслабнете без глад. Представете си диета, която ви осигурява най-важните витамини и микроелементи. Представете си диета, която е дори по-разнообразна от тази. Представяме ви протеиновата диета.
В днешно време все повече диети се основават на повишен прием на едно хранително вещество. Помислете за диетата с кетоген, Аткинс или зона. Споменатите тенденции са напълно различни, тъй като едната рекламира преобладаващата консумация на мазнини, другата преобладаващата консумация на протеини, докато третата вижда тайната на успеха в цикличността. Общото между тях обаче е, че всяко се основава на модификация на съотношението на приема на хранителни вещества. За здравословна, балансирана диета е идеално за вас да имате 12-15% от общия прием на протеини, 30% от мазнините и 55-60% от въглехидратите. В случай на протеинова диета трябва да увеличим протеиновото съотношение за сметка на другите две хранителни вещества. По този начин дневният ви прием ще бъде 30% протеини, 25% мазнини и 45% въглехидрати.
Протеинът основно участва в изграждането на нашето тяло. Освен че е градивен елемент на нашите мускули, той играе важна роля във функционирането на имунната система, както и в регулирането на хормоналната система. Така че основната му функция не е да доставя енергия, а да може да се трансформира в използваем източник на енергия, когато е необходимо, но това може да доведе до мускулен разпад. Ето защо е важно винаги да осигуряваме достатъчно мобилизираща се енергия и точното количество протеин по време на диета, за да поддържаме съществуващата си мускулна маса.
КАК РАБОТИ?
Основният енергиен източник на нашето тяло са въглехидратите, които се покриват от количеството, което приемаме с храната, както и от запасите от въглехидрати. Ако нямате достатъчно въглехидрати, са необходими алтернативни източници на енергия. Това са телесните мазнини, както и запасите от протеини. По време на протеиновата диета количеството на погълнатите въглехидрати се намалява, така че използвате мазнини, за да печелите енергия. Също така е важно да можете да предотвратите разграждането на собствения си мускулен протеин поради увеличеното количество протеин, което приемате. По време на изгарянето на мазнини в организма протичат различни химични процеси, един от които се нарича кетоза. Този процес води, наред с други неща, до намаляване на глада, като по този начин се предотвратява гладуването по време на диетата.
КАКВО ГОВОРИ НАПРЕД?
Протеиновата диета с право може да се нарече диета без глад. Освен че не засягат телата ни, ние им осигуряваме най-много хранителни вещества, от които се нуждаят, за да се изградят. В допълнение към месото, рибата и млечните продукти, зеленчуците и бобовите растения също играят важна роля в диетата, така че е осигурен и достатъчен прием на витамини. Друго предимство е, че съставките са разнообразни, така че и нашата диета няма да бъде единодушна.
КАКВО ГОВОРИ ПРОТИВ?
Както при всяка диета, протеиновата диета може лесно да прекали. Намаляването на въглехидратите и мазнините не означава да ги премахнете напълно от диетата. В допълнение към протеините, ние също трябва да консумираме въглехидрати и мазнини, тъй като това също ще попречи на тялото да гладува на нивото на хранителните вещества и да преяжда протеина. Важно е също така, че погълнатото количество протеин идва от полу-зеленчуков източник, тъй като в случая на животински протеини трябва да вземем предвид и съдържанието на холестерол, прекомерната консумация на който може да има здравословни последици за сърдечно-съдовата система. Прекомерният прием на протеини уврежда и бъбреците и черния дроб, често с подуване на корема и дразнене на кожата, така че е особено важно да се обърне внимание на пропорциите.