Отслабване без диета Ето защо френските жени са слаби
Ето защо френските жени са слаби
Трябва да обърнете внимание на това в диетата си
Авторката Мирей Гилияно е на 69 години и се чувства по-щастлива от всякога. В новата си книга „Защо френските жени изглеждат по-млади - привлекателни на всяка възраст“, тя се съобразява с бума в индустрията за красота - и разбива копие за здравословна диета без никаква диета. „Être bien dans sa peau“, в превод: „Чувствате се комфортно в кожата си“, е нейният принцип, който всички жени винаги трябва да имат предвид.
Ако искате да се храните здравословно в ежедневието, трябва да стоите далеч от стимуланти като кофеин, никотин и алкохол. „Мнозина разчитат на приема на кофеин и са ужасени, когато научат, че кафето може да има стимулиращ ефект до дванадесет часа“, обяснява авторът. Това обаче е също толкова контрапродуктивно за здравословния сън, колкото и яденето на твърде голямо хранене преди лягане. Нейният съвет: "Леката вечеря, започвайки със супа, осигурява прекрасен сън."
Вместо да консумира кафе и алкохол, тя разчита на най-природния ресурс в света: водата. Трябва да пиете поне два литра от него дневно - чисто. Без безалкохолни напитки, без кафе и със сигурност без алкохол, защото тези напитки само лишават тялото ви от допълнителна вода. Основното правило е: "Килограмите телесно тегло, разделено на тридесет, се равнява на броя литри." Между другото, голяма чаша газирана минерална вода и възможно най-ниско съдържание на сол също е идеалното средство за глад за храна.
„Три цвята в чинията и пет цвята на ден“
Но каква точно е тайната на френските жени, които остават слаби до дълбока старост? Съвсем просто: "Най-малко три цвята в чинията и пет цвята на ден осигуряват здравословно разнообразие от хранителни вещества, фибри и балансирано съотношение между въглехидрати, протеини и мазнини." Между другото, алфа и омега при балансирана диета е три хранения на ден, вместо две големи или пет малки порции!
Закуската винаги трябва да бъде най-важното хранене за деня. В книгата си Гилиано препоръчва специално създадения й Petit Déjeuner. И това става по следния начин: Взимате 250 г кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и го подслаждате с чаена лъжичка акациев мед. Добавете чаена лъжичка ленено масло (омега-3 мастни киселини), сок от изцеден лимон и две пълни супени лъжици неподсладени овесени люспи и орехи. Et voilà: здравословният пълнител е готов и идеалното начало на деня!
По време на обяд и вечер обаче ястията трябва да са по-богати на протеини - и едва ли имат въглехидрати или мазнини. Като първите 10 съставки за разнообразен хранителен план, Гилиано предлага: кисело мляко, леща, киноа, овесени ядки, стриди, спанак, боровинки, домати, ябълки и мед. Тя посвещава цяла глава на последното - и възхвалява сладкия нектар като чудодейно средство против стареене, в края на краищата, медът е здравословна алтернатива на захарта. В обобщение: Всеки, който основно се грижи да се храни добре балансирано, разнообразно, многоцветно и с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар, е на правилния път да остане слаб до старост.