Отслабвайте заедно Диета в групата - Ръководство - Здраве
Всяка втора жена и над 65 процента от мъжете в Германия са с наднормено тегло. Ако засегнатите искат да отслабнат устойчиво, те се нуждаят от голяма издръжливост. Тъй като диетите не са достатъчни: важно е да имате начин на живот с много упражнения и здравословна диета. Но смяната е трудна за много от засегнатите: след силно мотивирано начало те често изпадат в старо поведение и след това отново наддават на тегло (йо-йо ефект).
Хората, които отслабват заедно, са по-успешни. Причините за това са научно доказани: Общите цели и натискът да не искате да се смущавате пред другите са полезни.
Експеримент със захар в Беркентин
Жителите на населените места от община Беркентин в Шлезвиг-Холщайн се опитваха да правят заедно без захар в продължение на три месеца в рамките на кампанията „Сбогом захар“. Трудно е да се каже колко захар има в храната за много храни, защото захарта има много имена. Също така се крие зад съставки като кленов сироп и малцов екстракт, изоглюкоза и захароза. Затова участниците в кампанията „Сбогом захар“ разгледаха отблизо какво ядат.
Голяма консумация на захар в Германия
Средно всеки германски гражданин яде почти 120 грама захар на ден. Световната здравна организация смята, че това е твърде много. Тя препоръчва възрастните да ядат не повече от 50 грама захар на ден - в идеалния случай не повече от 25 грама. Това е еквивалентно на около шест чаени лъжички захар или осем кубчета захар. Това се отнася до добавената захар в храната и напитките и захарта, съдържаща се в меда и сока. Съдържанието на естествена захар в млякото, плодовете и зеленчуците, от друга страна, не се отчита.
Тялото съхранява захарта като резерв от мазнини
Захарта е важен доставчик на енергия, но ние използваме твърде малко от нея. Ето защо тялото съхранява веществото като железен резерв за лоши времена под формата на мазнини, например в черния дроб. Постоянно високото ниво на захар в кръвта уврежда всички органи с добро кръвообращение, като бъбреците, очите, кръвоносните съдове и нервите. Това може да доведе до слепота, нарушения на кръвообращението, нервни болки и дори увреждане на бъбреците.
Тренировъчна програма за футболни фенове
Въпреки че отслабването заедно обикновено е по-успешно от това да го направите сами, в Германия едва ли има групови терапии за хора с наднормено тегло. Едно изключение е проектът за обучение на футболни фенове, ръководен от клуба на Айнтрахт Брауншвайг. С два дванадесетседмични курса годишно клубът насърчава феновете с наднормено тегло да променят начина си на живот заедно.
Проучване от Великобритания показва колко успешна е програмата. Там участниците в груповата терапия отслабнаха с около пет килограма тегло и пет сантиметра обиколка на талията повече от останалите фенове, опитали сами. Освен това средното кръвно налягане на групата е било с 6,6 милиметра живачен стълб (mmHg) по-ниско след една година. Междувременно други сдружения също предлагат подобни групови програми.
Село в Испания на диета
В испанско село над 4000 жители се грижат заедно за диетата си, ходят на спортни курсове и се опитват да се упражняват повече в ежедневието. Повечето от тях страдат от затлъстяване и свързаните с него заболявания като диабет и високо кръвно налягане. Инициативата се подкрепя от здравни центрове, училища, градски съвети и ресторанти.
Причини за отслабване
Тези, които губят излишни килограми в дългосрочен план, намаляват риска от практически всички болести на цивилизацията, удължават продължителността на живота си, понижават кръвното си налягане, нивата на липидите в кръвта и риска от рак, инфаркти и деменция.
Ето как можете да започнете по-здравословен живот
Ако искате да отслабнете и да намалите рисковете за здравето, трябва да промените диетата и начина си на живот на малки стъпки в дългосрочен план:
- Въздържайте се от закуски между тях
- максимум три хранения на ден
- яжте малко месо, много плодове и зеленчуци
- Гответе сами, без готови ястия
- Извървяйте 10 000 стъпки на ден - започнете с 3000 стъпки, след което непрекъснато увеличавайте
Живейте по-здравословно със захарно гладуване
Захарното гладуване може да намали риска от диабет и други заболявания. Но много храни съдържат скрити захари. За какво трябва да внимавате, когато избягвате захарта? Повече ▼
Експеримент на Уве: отслабване с малко захар
Живейте по-здравословно с максимум 25 грама захар на ден: След експеримента си авторът на пазара Уве Лайтерер получи много въпроси от зрителите. Ето отговорите. Повече ▼
Експерти по темата
Д-р Йорн Класен, специалист по вътрешни болести, антропософска медицина, натуропатично лечение, квалифициран лечебен педагог
Medizinicum Хамбург (болница Stephansplatz)
Stephansplatz 3
20354 Хамбург
(040) 32 08 83 10
www.medizinicum.de
Д-р Мелани Хюмелген, специалист по вътрешни болести и кардиология
Старши лекар в отделението по кардиология и заместник-медицински директор
RehaCentrum Хамбург
Мартинистрас 66
20246 Хамбург
(0 40) 253 06 35 05
www.rehahamburg.de
Д-р Матиас Ридл, интернист, диабетолог, диетолог
medicum Hamburg MVZ GmbH
В сламената къща 2
20097 Хамбург
(040) 807 97 90
www.medicum-hamburg.de
Карлос Пинейро Диас, общопрактикуващ лекар
Centro de Saúde Narón
15570 Нарон (Испания)