Отслабвайте внимателно, поддържайте тегло; аптечно списание
Харесвате ли агнешко рагу? Можете да се насладите на това по обяд днес
закуска
Ягодов мюсли (приблизително 550 kcal)
6 супени лъжици (50 г) пълнозърнести житни люспи (напр. Овесени люспи, просо, люспи от пшеница), 150 г ягоди, 1 чаена лъжичка мед, 1 супена лъжица изсушен кокосов орех (възможно запечено за кратко в тиган), 1 чаша (250 г) натурално кисело мляко 1,5% Дебел; с кафе или чай и 1 чаша (200 мл) портокалов сок
Обядвам
Агнешко рагу с боб и чушки, картофи от мащерка (приблизително 750 kcal)
300 г картофи, 3 чаени лъжички зехтин, 1 стрък мащерка, чубрица, 1 малка. ситно нарязан лук, 1 щипка ситно счукан чесън, нарязани на кубчета 1/4 жълти и червени чушки, 50 g почистен зелен фасул, 60 g бял фасул (консервиран, отцеден), 150 g постно агнешко месо (напр. плешка) на кубчета, 50 g Ajvar (чаша), 1/2 чаша месен бульон (незабавен), сладък червен пипер на прах, сол, черен пипер
Приготвяне: сварете картофи. Междувременно запържете лука, чесъна и чубрицата в тенджера в 2 чаени лъжички горещо масло. Задушете накратко червения пипер и зеления фасул. Разбъркайте в ajvar и деглазирайте със запаса. Варете на среден огън за около 15 минути. Добавете бял боб и загрейте за кратко. Подправете добре с червен пипер, сол и черен пипер. Обелете картофите на четвърт по дължина, хвърлете 1 чаена лъжичка олио с нарязана мащерка в тиган.
Десерт: плодова салата
100 г ябълки (на парчета), 50 г грозде, лимонов сок, 1 чаена лъжичка кедрови ядки (печени)
вечеря
Салата с боб и фета (приблизително 680 kcal)
75 g почистена маруля (напр. Lollo bionda, Batavia, Burgundy), малко радикио, 1/4 жълта чушка на ленти, 50 g почистен зелен фасул, 60 g бял боб (консервиран, отцеден), 5 чери домата, 1 пролетен лук на тънки пръстени 50 г натрошена фета, оцет, сол, черен пипер, 1 супена лъжица зехтин; със 150 г пълнозърнест хляб или багет
Приготвяне: Варете зеления фасул в малко вода за около 8 минути. Подредете листата маруля в чиния. Отгоре поставете чушката, чушките зелен и бял боб, лук, домати и сирене фета. За дресинга смесете оцет, подправки и олио. Залейте салатата с него.
Десерт: 125 г грозде
Всичко на всичко: приблизително 1980 килокалории, 90 g протеин, 62 g мазнини, 245 g въглехидрати