Отслабвайте с удоволствие - без да броите калории
Средиземноморската кухня не само обещава по-дълъг живот, но и по-слаб.
Много популярни диети са успешни в краткосрочен план, но техният дългосрочен успех е все по-противоречив. Авторите на ново британско проучване сега дори преувеличават: Забравете за диетите и досадното преброяване на калориите - и вместо това просто се концентрирайте върху избора на здравословни, богати на минерали и витамини продукти. Това е по-добрият начин за борба със затлъстяването.
Основният автор Aseem Malhotra специално препоръчва форма на хранене, основана на средиземноморска кухня: т.е. голяма консумация на бобови растения, зеленчуци, зърнени храни, ядки и плодове, плюс риба и зехтин, малко месо и месни продукти и не твърде много млечни продукти. Въпреки по-високото си съдържание на мазнини, тази диета е по-ефективна от диетичните програми за дългосрочно отслабване. В друго проучване, например, едногодишната средиземноморска диета (без ограничения на мазнините, малко бяло брашно) е довела до по-голяма загуба на тегло и по-ниски нива на липидите в кръвта, отколкото едногодишната диета с ниско съдържание на мазнини.
По-малко смъртни случаи
Многобройни проучвания вече са стигнали до извода, че подобна форма на хранене намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Според новото проучване преминаването към средиземноморска диета след инфаркт може да намали риска от преждевременна смърт почти три пъти повече от лекарствата за понижаване на холестерола - всичко това в рамките на няколко месеца.
Диетолозите от Виенския университет наскоро установиха, че средиземноморската диета също оказва влияние върху риска от рак: процентът на новите случаи на рак е спаднал с десет процента, а броят на смъртните случаи от рак също е спаднал с десет процента. Това е оправдано от факта, че комбинацията от разнообразни съставки потиска спонтанните клетъчни мутации в посока на раковите клетки или разделянето на такива клетки е инхибирано.
Какво определя средиземноморската кухня
REUTERSA гуляй е покрит с доматена каша след ежегодния "Tomatina" (битка с домати) в средиземноморското село Бунол, близо до Валенсия, 31 август 2011 г. Произходът на битката с домати е спорен - изглежда, че всички в Бунол имат любима история
Feinkoch, Theobaldgasse, 6., Simon Jacko чесън ...
APN Huehner се разхожда в четвъртък, 25 март 2010 г., в Grossenhain, Саксония, в заграждението на Grossenhainer Gefluegelhof GmbH. Средно всяко пиле снася по едно яйце на ден. Яйцата от свободно отглеждане се продават с номер 1 в идентификационния печат. (apn
ТЕМАТИЧЕН ПАКЕТ ЗА КАРТИНИ: ЗДРАВОСЛОВНА ДИЕТА/ХРАНА
Член 1 - Не всички маслинови масла са създадени еднакви! (Заглавна част) .jpg
ТЕМАТИЧЕН ПАКЕТ ЗА КАРТИНИ: ЗДРАВОСЛОВНА ДИЕТА/ХРАНА
проучване
Редовното упражнение не винаги топи мастните натрупвания. Това показва американско проучване на Държавния университет в Аризона: 81 здрави жени с наднормено тегло и неспортсмен са били включени във фитнес програма - те са тренирали три пъти седмично на бягащата пътека три пъти седмично в продължение на три месеца. Изследователите им казали, че става въпрос за подобряване на тяхната издръжливост. Те не трябва да променят нищо в диетата си.
Резултат след дванадесет седмици: Издръжливостта се е подобрила значително, както се очаква. Но 70 процента от жените са напълняли - не само чрез повече мускулна маса, но главно чрез повишен процент телесни мазнини. „Освен тренировъчните звена, тези жени вероятно се движат по-малко и ядат повече“, казва директорът на изследването Глен Гайсер.
„Консумацията на калории при упражнения често се надценява“, казва специалистът по спортна медицина Унив.-проф. Пол Хабер: „Човек, който не е особено добре обучен и който джогира удобно два часа седмично, изгаря допълнително 1000 килокалории. Това съответства на четвърт литър портокалов сок дневно. Ако искате да отслабнете, трябва да контролирате диетата си въпреки тренировките. "
Няма причина участниците в проучването да бъдат разочаровани: „Въпреки по-голямото тегло, сега шансовете им да останат здрави са много по-големи. С прости думи, може да се каже: По-добре дебели и годни, отколкото слаби и слаби. "