Отслабнете Вече не бива да вярвате на тези митове с ниско съдържание на въглехидрати
Ниско съдържание на въглехидрати нездравословно и вредно ли е за организма? Неправилно! В ELLE.de сега разкриваме петте най-големи мита с ниско съдържание на въглехидрати!
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Едва ли някоя друга форма на хранене се обсъжда като диета с ниско съдържание на въглехидрати. Често се казва, че е нездравословен, защото се основава на липсата на важни хранителни вещества. Но това не е напълно вярно. Защото: В дългосрочен план няма да постигнете недохранване, а по-добър и здравословен начин на живот и ще имате повече енергия.
Това са 5-те най-големи мита с ниско съдържание на въглехидрати:
1. Ниското съдържание на въглехидрати е опасно, защото е едностранна диета
Много хора имат нагласа, че важните зърнени храни са включени в диетата им. Но хранителните вещества, които могат да бъдат намерени в истински пълнозърнести продукти, могат да се получат и от плодове и зеленчуци. Това обаче не се отнася за рафинирани въглехидрати, съдържащи се в хляба, пицата и тестените изделия, направени от бяло брашно. Това дори може да е причина за хронични заболявания като болестта на Алцхаймер или сърдечно-съдови заболявания.
2. Мозъкът се нуждае от въглехидрати, за да работи правилно
Митът гласи, че хората се нуждаят от 130 грама въглехидрати на ден, за да може мозъкът да функционира оптимално. Неправилно! Мозъкът лесно се адаптира към диета без въглехидрати. Най-добрият пример за това? Кетогенната диета, при която на ден се консумират не повече от 20 до 30 грама въглехидрати. Мозъкът може да работи с две различни форми на енергия. Веднъж с глюкоза, която се превръща от въглехидрати, и веднъж с кетонни тела, които се произвеждат от мазнини. Очарователното: проучванията показват, че мозъчните клетки работят по-ефективно, когато кетоните се използват за енергия вместо за глюкоза. Ясен професионалист за ниско съдържание на въглехидрати!
Имате нужда от вдъхновение? Тук ще намерите вкусни рецепти за лазаня с ниско съдържание на въглехидрати и банан с ниско съдържание на въглехидрати.
3. Въглехидратите са важни за доброто спортно представяне
Много спортисти се придържат към старата мъдрост: много въглехидрати, малко мазнини. Въпреки това, тялото има само ограничен капацитет за съхранение на въглехидрати, но безкрайни запаси от мазнини. Ето защо диетата с ниско съдържание на въглехидрати има много смисъл, особено за спортисти с издръжливост. При висока консумация на енергия обаче трябва да се консумират и много протеини.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
4. Много мазнини ви правят дебели
Ясен мит! Мазнините са нездравословни само ако консумирате много наситени мазнини с въглехидрати. Пържени картофи или чипс са добър пример. Студено пресованите растителни мазнини като зехтин или олио от тиквени семки, които осигуряват на тялото много енергия и ви карат да се чувствате сити, са по-добри.
5. Ниско съдържание на въглехидрати ви уморява
Когато започнете диета с ниско съдържание на въглехидрати, често има моменти, когато се чувствате уморени и изпитвате затруднения с концентрацията. Защо? Тялото се адаптира към промененото снабдяване с хранителни вещества. Но след фазата на аклиматизация ще се почувствате още по-будни и нивото на ефективността ви ще се повиши. Положителен страничен ефект: Следобедният минимум е по-малък, когато тялото изгаря кетони вместо глюкоза.