Отслабнете Трябва да избягвате тези зеленчуци по време на диета - ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Зеленчуците са добри и красиви - често сме докладвали за техните ползи за здравето. Но: не всяка грудка и всяко листо помага да отслабнете!
Отслабването през лятото може да изглежда така: Когато печете на скара, предпочитате да използвате царевицата в кочана вместо свинската пържола с високо съдържание на мазнини. Внимавай, капан. Царевицата съдържа витамини и минерали, но тези съставки не ви помагат да отслабнете. Ново проучване назовава саботьорите за отслабване сред зеленчуците.
По-добре да използвате нишестени зеленчуци пестеливо
Многократното захарно нишесте може да затрудни отслабването: Бързо нарастващата и спадаща кръвна захар бързо води до глад, така че преяждането не е необичайно.
Проучване на Харвардското училище за обществено здраве от Т. Х. Чан е признало това и сега предупреждава за някои видове плодове и зеленчуци, които могат да попречат на процеса на отслабване. За тази цел изследователите оцениха данни от 13 000 изследвани лица, в резултат на което храните с високо съдържание на нишесте забавят загубата на тегло.
Стойте далеч от царевица, грах и ко.
Според резултатите царевицата е основният виновник за загуба на тегло: В проучването субектите, които ядат царевица редовно в продължение на четири години, качват около един килограм.
Но бобът, грахът и картофите също са нишестени зеленчуци, които могат да затруднят отслабването.
За разлика от тях, цвекло и зеленчуци без нишесте, като броколи, домати или моркови са по-подходящи. Тяхното високо съдържание на вода и нисък брой калории ги правят толкова привлекателни.
Противно на проучването, други стратегии за отслабване препоръчват да се достигне до картофени клубени и Ко. Защото освен нишесте, повечето зеленчуци, освен здравословните си витамини и минерали, съдържат и фибри, които ограничават чувството на глад. Правилото е: всичко е в точното количество!