Отслабнете със скандинавската диета, като същевременно защитавате сърцето си! EuropeThrob

Скандинавската диета се счита за здравословна, балансирана и лесна за спазване дори от професионалисти. За какво си струва да се знае? Колко лесно е да се следва? Какви положителни ефекти има върху нашето здраве?
Скандинавската диета се счита за конкурент на една от най-здравословните средиземноморски диети, базирана на гастрономическите традиции на скандинавските страни. Вярно е, че не обещава светкавични резултати, но не трябва да отнемаме нищо от себе си, нито да се страхуваме от глад. Тя е тясно свързана със средиземноморската диета, но мнозина казват, че скандинавската е по-евтина и по-достъпна от това.

Скандинавска гастрономия
Ястията на скандинавските страни, т.е. Дания, Финландия, Швеция, Норвегия и Исландия, са по-малко известни от световноизвестната италианска, испанска, френска или гръцка гастрономия, въпреки че скандинавските ястия са поне толкова разнообразни, специални и вкусни, колкото техните южни колеги. Скандинавците отдават голямо значение на прости, хранителни храни, които осигуряват енергия дори през дългите, студени месеци.

Традиционните съставки включват риба, главно херинга, сьомга и скумрия, а месните ястия включват свинско месо, но също така и специалитети като северни елени. От зърнените култури ръжта е най-важна и от нея също се прави традиционен хляб. Най-популярните зеленчуци са картофи, зеле, цвекло, цвекло, докато сред плодовете най-често се предлагат плодове.

---