Отслабнете със семена от чиа Това е броят на GOURMET MINISTERS

Написано от

семена

Най-четени

Последна актуализация: 5 август 2020 г.

Сигурно сте чували за семена от чиа неведнъж или дори сте ги виждали на рафта в супермаркета. Терминът суперхрана се използва много често във връзка с малките, доста незабележими семена.

Това не е толкова абсурдно, защото те могат да бъдат много ценни, когато става въпрос за отслабване. Въпреки това, трябва да помислите за няколко неща, ако искате да намалите телесното си тегло с помощта на семената от чиа.

Какво представляват семената от чиа?

Семената от чиа идват от растението Salvia hispanica или Salvia columbariae, което произхожда от Централна Америка. Това така наречено псевдозърно вече беше известно на ацтеките, тъй като дълго време ви караше да се чувствате сити. Имаше и много сила и енергия.

Местните жители на Централна Америка дадоха на растението неговото добре познато име Чиа, защото това означава сила.

Не само дълготрайното чувство на ситост е било познато и обичано от ацтеките, но и силата и издръжливостта, свързани с него. Те са култивирали растението преди около 4000 години.

Поради голямото търсене растенията чиа сега се отглеждат и в Австралия и Югоизточна Азия. В Европа обаче това не е възможно, тъй като това растение не може да понася слана. Това оставя само скъпия внос от топли страни, което можете да видите и в цената на семената от чиа, например.

Отслабнете със семена от чиа - научни изследвания

Но за да отслабнете със семена от чиа, следващата информация със сигурност трябва да е по-интересна за вас. Защото канадските учени откриха:

  • че въглехидратите се използват по-бавно, защото добавяте семена от чиа към храната си
  • нивото на кръвната захар остава стабилно
  • че човешкото тяло по-добре разгражда мазнините, вместо да ги съхранява както обикновено

Как действат семената от чиа?

Консумирайки семена от чиа, можете да постигнете напълно различни ефекти. Докато стабилното ниво на кръвната захар осигурява дълготрайно усещане за ситост, съставките на малките семена имат положителен ефект върху мускулно-скелетната система.

Семената от чиа често се наричат ​​суперхрана и могат да се използват по различни начини - особено в десерти. (Източник на изображението: 123rf.com/29617462)

От една страна, това означава, че мускулният растеж е по-бърз. От друга страна, спортните ви постижения се увеличават. В допълнение, малките семена от растението чиа гарантират, че тялото ви може да се регенерира по-бързо и по-добре, което в крайна сметка гарантира по-здрава опорно-двигателна система.

Но семената от чиа не само действат като ценен източник на енергия и ви подкрепят в спортни проекти, но също така могат да ви подкрепят ефективно и естествено при отслабване.

Публикация, споделена от Джесика (@jessicas_rezeptwelt) на 28 януари 2019 г. в 3:40 ч. PST

Тъй като дълготрайното чувство на ситост означава, че обикновено консумирате по-малко калории. Освен това нивото на инсулин остава стабилно и изгарянето на мазнини се активира по такъв начин, че на практика нищо не може да се отложи във вашите мастни клетки.

Освен като доставчик на енергия и за отслабване, семената от чиа могат да направят много повече. Значи можеш:

  • Подобряват процесите на зарастване на рани
  • Регулирайте киселините по-добре
  • Изцедете токсините от тялото си
  • чрез разтворимите фибри противодействат на киселини и чревни проблеми

Тъй като в семената чиа няма глутен, те са особено подходящи за хора, които са алергични към тях.

Кои съставки се съдържат в семената от чиа?

Дори ако семената на чиа са с размер малко под два милиметра, в тях има много неща, които са особено полезни за вас и вашето здраве при отслабване.

Освен всичко друго, те съдържат 8 пъти повече ненаситени мастни киселини, т.е. омега-3 мастни киселини, отколкото в отглежданата сьомга, 3 пъти повече желязо, отколкото в спанака, 2 пъти повече фибри, отколкото в люспите от трици, 4 пъти повече селен, отколкото в лененото семе, 6 пъти повече Калций, отколкото в млякото и 15 пъти повече магнезий, отколкото в броколи.

Освен това 100 грама семена от чиа съдържат следните хранителни стойности:

  • около 488 калории
  • около 31 грама мазнини, където от 3,3 грама са наситените мазнини
  • около 42 грама въглехидрати
  • около 17 грама протеин
  • около 23 грама фибри
  • без захар

Дори и да реагирате малко уплашено на доста високите калорични стойности, те нямат значение. Защото дори да искате да отслабнете със семена от чиа, не е нужно да получавате паническа атака тук. Тъй като ядете сравнително малко от семената, така че големият брой калории не е трагичен.

Отслабнете естествено със семена от чиа - възможно?

Ако искате да използвате семената от чиа, за да отслабнете по естествен начин, не е нужно да се притеснявате за йо-йо ефект. По принцип се възползвате от добрите свойства на набъбване на малките супер семена.

Публикация, споделена от Mediale Gesundheit (@medialegesundheit) на 30 януари 2019 г. в 1:46 ч. PST

Защото чрез подуване напълвате стомаха си и по този начин си осигурявате дълготрайно усещане за ситост. Тогава страховитите малки и сладки закуски между храненията вече не са на ваше разположение. Което много често е общото зло с желано намаляване на теглото.

3-фазна диета със семена от чиа

Следващите примери трябва да служат като ориентир. Следователно модификации са напълно възможни. Винаги обаче трябва да се придържате към препоръчаното количество семена от чиа, за да избегнете неприятни странични ефекти.

От втората фаза нататък можете също така да включите семена от чиа в диетата си по различен начин. Например, можете да го използвате за паниране на вашата риба или просто да добавите част от семената към вашата салата или мюсли.

Домашният хляб също може да бъде обогатен чудесно със семената от чиа. Винаги е важно обаче да не превишавате препоръчителната дневна доза от 15 грама.

Ако в някоя от тези три фази смятате, че няма да можете да преминете през този период, тогава не се отказвайте. След това има по-смисъл просто да съкратите тази фаза и просто да продължите със следващата фаза. По този начин ще можете да отслабнете въпреки всичко, дори без да сте напълно разочаровани.

Семена от чиа - има и странични ефекти?

Не всичко е изследвано за семената от чиа. Но за да го видите вече като доказано, че те могат да работят за разреждане на кръвта.

Поради това е препоръчително да говорите с Вашия лекар, за да изясните дали имате нарушение на кръвосъсирването. Поради това не се препоръчва прием на семена от чиа преди операция.

Ако не сте свикнали с диета с много фибри, може да се случи запек, когато отслабнете със семена от чиа.

Следователно не трябва непременно да надвишавате препоръчителната дневна доза от 15 грама. Между другото, запек може да възникне и ако не консумирате семената от чиа с достатъчно течност.

Както при всяка друга промяна в диетата, първо трябва да свикнете с тялото си. Така че увеличавайте само бавно, в противен случай ще преодолеете организма си.

Как трябва да дозирам приема на семена от чиа?

Въпреки че е бил известен и обичан като основна храна от ацтеките, не бива да надвишавате дневна дажба от 15 грама семена от чиа, ако искате да отслабнете по здравословен начин.

Тъй като прекомерната консумация може бързо да доведе до неприятни странични ефекти, които със сигурност не можете да използвате за здравословно отслабване. Те включват:

  • Метеоризъм
  • диария
  • ниско кръвно налягане
  • Усещане за пълнота и подуване на корема

За да не се налага да преизчислявате колко повече течност трябва да консумирате след всяко хранене, можете да запомните основното правило: Около половин литър повече течност на ден.

Какво да имате предвид, когато добавяте семена от чиа към вашата диета?

Можете да използвате семена от чиа, например, за да сгъстите тънък сос или да поръсите малко от тях върху вашата салата, за да назовем само две възможни приложения.

Във всеки случай трябва да имате предвид, че семената набъбват бързо. Така че, ако нямате питие или сос, винаги трябва да пиете достатъчно.

Половин час след ядене или накисване, семената от чиа достигат максималния си обем. Ако например го поръсите върху салатата, трябва да изпиете достатъчно след това. С 15 грама семена, които биха били добри 135 милилитра вода.

Яжте семената от чиа възможно най-сурови. Твърде много витамини и хранителни вещества биха били унищожени в съд, където семената все още се готвят. Ако не ги накисвате достатъчно дълго, преди да ги консумирате, трябва да внимавате с количеството, което ядете. Защото продължават да се подуват в стомаха.