Отслабнете според гликемичния индекс на храната и диетата GLYX - CSID Какво се случва Доктор
Въз основа на диетата GLYX се формира истинска хранителна индустрия, носеща етикета "GI", индустрия, която включва мандри, пекарни и компании за напитки, присъстващи в над тридесет страни, включително Австралия, Швеция, Белгия, Великобритания. Каква е целта на продуктите с ГИ? Всички, които искат да отслабнат и да водят здравословен живот.
Диета въз основа на гликемичния индекс: как работи
Диетата GLYX помага и на хора, които имат проблеми с теглото. Той каталогизира всички храни, според "гликемичен индекс”(GI). Внимателен! Диетата GLYX е персонализирана според пола, възрастта, теглото и GI, които се различават при всеки човек. Но, независимо от горните критерии, GLYX позволява безплатната консумация на доста „щедра“ гама храни: пълнозърнест хляб, плодове, вегетариански продукти, риба, постно месо, обезмаслено мляко и тъмен шоколад.
За да отслабнете, основно трябва да не консумирате повече калории, отколкото тялото ви може да изгори. С други думи, изберете въглехидратите, които тялото изгаря, възможно най-лесно.
Мазнините са най-богатият източник на енергия и имат 9 калории/грам. Следователно тялото съхранява мазнини, защото не може да ги синтезира директно. Въглехидратите имат около 4 калории/грам и са по-лесни за изгаряне от мазнините. Алкохолът не може да бъде изгорен веднага и се съхранява като мазнина, но когато тялото е на разположение за изгаряне, алкохолът се превръща в енергия.
Внимавайте за въглехидрати! Всяка седмица трябва да ядете двойно повече риба: сьомга (за омега 3 киселини), херинга, скумрия, риба тон, сардини и да готвите само със зехтин, рапично или орехово масло. Въглехидратите - нишесте и захар - са основният доставчик на енергия ежедневно, въпреки че в идеалния случай те трябва да ви дават само половината енергия.
Но не всички въглехидрати имат еднакъв гликемичен индекс (GI). Точно поради тази причина, не бива да консумираме неограничени количества храна по желание. Въпросът е колко трябва да ядете от всяка храна? Ние знаем гликемичния товар (GS). И GI, и GS показват нивата на кръвната захар след ядене или пиене.
Въглехидратите се избират въз основа на количеството захар, което съдържат.
Мазнините намаляват драстично в диетата.
Храните, богати на витамини и минерали, имат приоритет.
Хидратацията трябва да се прави правилно (2 л вода/ден).
Хранейки се съгласно принципите на GLYX, можете да премахнете излишните килограми и можете да контролирате теглото си, без да гладувате или да се отказвате от вкусни храни.
Ако следвате правилата, няма да постигнете йо-йо ефекта (натрупване на загубени килограми).
Диетата е разнообразна и може да се поддържа в дългосрочен план.
Трябва да ядете „добри въглехидрати“ и ако вашата диета включва мазнини, трябва да се занимавате и със спорт.
След като отидете на пазаруване, трябва да останете в списъка с GI, докато не влезете в рефлекса да купите разрешената храна.
Покупката на GI продукти се извършва само от определени магазини.
Тези, които имат сериозни проблеми с теглото, трябва да потърсят съвет от диетолог.
GI таблица на храните
GI: 0-55 - имате "зелена вълна"
GI: 56-69 - насладете се на вкуса им, но умерено
GI: над 70 - избягвайте ги, попадайте в категорията "пороци"
Обезмаслено плодово кисело мляко: 14; мазно мляко: 27; лек ванилов сладолед: 47; спагети, приготвени 5 минути: 38, приготвени 10-15 ′: 44, приготвени 20 ′: 61; овесени ядки: 50; мюсли: 60; леща: 29; грах: 48; варени моркови: 49; царевица: 54; банан: 52; грозде: 46; череши: 22; грейпфрут: 25; ябълков сок: 40; сок от ананас: 46; Кола: 62; мед: 55; шоколад: 43; пиле с ориз: 36; суши: 53; пица, сирене: 60; пуканки: 72; бял хляб: 95; палачинки: 76.