Отслабнете с супа от праз • Здравейте Яш •
праз има депуративни ефекти, повишава имунната система, има благоприятен ефект при лечение на инфекциозни заболявания, а зелените му листа (често пренебрегвани и изхвърляни) имат много богато съдържание на свободни радикали, борят се с рака.
Диета супа от праз беше идеята на Мирей Гилиано, автор на книгата "Френските жени не наддават на тегло" и много готварски книги, изградени около същия принцип. Промотира двудневен детокс (на база суп от праз), последван от диета, съдържаща колкото се може повече зелени листни супи и зеленчуци, риба, пресни плодове, сирене и натурално кисело мляко и много вода - и дори и чаша или две вино на всяко хранене.
Можете да започнете с двудневен период, който има за цел да детоксикира организма, да намали задържането на вода (поради диуретичните свойства на праз) и да ви зареди с енергия. През първия ден имате право да ядете само супа от праз, а на следващия ден можете да хапнете вечеря и порция риба на скара или на пара със зелени зеленчуци (броколи, спанак или тиква). През цялото това време трябва да пиете много вода, за да хидратирате и детоксикирате.
Дългосрочна диета със суп от праз
Можете да ядете супа от праз преди обяд и вечеря. В противен случай трябва да се ограничите до храни, които са възможно най-естествени, консумирани в умерени количества. Можете да имате добра порция риба във фурната с чесън и билки за обяд, заедно с тиквички на скара и див ориз. Можете да приготвите голяма салата за вечеря, съдържаща спаначени листа, червен боб, чушки и леща и подправена с лимонов сок и люти чушки.
За да получите желаните резултати, трябва да се съсредоточите върху хидратацията, да пиете поне два литра обикновена вода на ден и да започвате всеки обяд или вечеря с обилна порция супа.
Как се приготвя супа от праз
Сварете във водата с малко сол 2-3 стръка праз (включително зелените им листа) и малък картоф, докато омекнат. Можете да добавите няколко подправки, за да промените вкуса на супата (опитайте се да видите какъв добър вкус има ментата) и супена лъжица зехтин (след като свалите супата от огъня), и прекарайте всичко през миксер.