Отслабнете с риба и морски дарове - PDF безплатно изтегляне

Ден 1 Закуска раци багет 1 ролка багет 10 г мазнина полумазнина няколко листа маруля 1 домат 50 г руло раци, разрязани наполовина, намазани с половин мазнина, отгоре с листа маруля, резенчета домати и скариди. Гарнирайте със знамена. Пийте хляб с него. 251 kcal (1050 kJ), 15,2 g протеин, 5,3 g мазнини, 35,2 g въглехидрати (2,9 BE) Кисело мляко с витамин С 150 g кисело мляко с ниско съдържание на мазнини 5 супени лъжици нектар от морски зърнастец и портокал 1 супена лъжица кисело мляко с трици Разбийте добре с морски зърнастец и трици. 117 kcal (489 kJ), 5,7 g протеин, 2,4 g мазнини, 17,9 g въглехидрати (1,5 BE) Обедна подметка в сос Ризлинг 1 шалот 1 чаена лъжичка масло от рапично семе Teutoburg 1/2 чаша рибен бульон (или зеленчуков бульон) ) 1 малък морков 1 пръчка целина 3 супени лъжици кафена сметана 2 супени лъжици Ризлинг 40 g дълго зърно и див ориз (напр. Müller s Mühle) 1 филе от подметка à 150 g лимон, нарязва се на ситно шалот, задушава се в масло от горещо рапично семе. Налейте рибния бульон, гответе и намалете наполовина. Междувременно почистете зеленчуците, измийте ги, нарежете ги и ги пригответе на бульон. Добавете кафената сметана и виното и отново намалете соса наполовина. Междувременно пригответе дългозърнест и див ориз в съответствие с инструкциите на опаковката. Изплакнете рибното филе със студена вода, подсушете с лимонов сок

безплатно

Ден 2 Закуска Сандвичи с крема сирене с ягоди 2 филийки пълнозърнест хляб 10 г полумаслено маргарин 50 г зърнено крема сирене 100 г ягоди плодов чай ​​Намажете хляб с полумаслено и крема сирене. Почистете, измийте и нарежете ягодите и ги поставете върху хляба. Пийте плодов чай ​​с него. 284 kcal (1188 kj), 14.1 g протеин, 6.9 g мазнини, 40.8 g въглехидрати (3.4 BE) пиене кисело мляко грозде 0.1 l гроздов сок 100 g нискомаслено кисело мляко 1 супена лъжица трици гроздов сок с кисело мляко и трици добър разбърква се. 112 kcal (469 kJ), 3,6 g протеин, 1,5 g мазнини, 20,7 g въглехидрати (1,7 BE) обяд гурме рибна супа със сьомга 1 малък морков 1 пролетен лук малко целина 1 чаена лъжичка масло от рапично семе 1/2 Чаша рибен бульон 75 г прясна сьомга 50 г топено сирене 2 супени лъжици бяло вино 1/2 чаена лъжичка нишесте бяло индийско орехче 1 парче препечен хляб Нарежете морковите, праза и целината на малки парченца и задушете в горещо масло от рапично семе. Отгоре изсипете рибния бульон. Оставете да къкри 5 минути. Нарежете сьомгата на парчета с размер на хапка, добавете към супата и оставете да престои 5 минути. Разбъркайте топеното сирене. Смесете малко нишесте с вино, добавете към супата

и оставете да заври за кратко. Подправете с, и индийско орехче и украсете със знаме. Яжте парче препечен хляб с него. 410 kcal (1715 kJ), 27,6 g протеин, 24,9 g мазнини, 19,7 g въглехидрати (1,6 BE) черен хляб с билков кварк 30 g нискомаслен кварк 1 супена лъжица фино претеглен, пресни билки лимонов сок бял чесън 1/2 филия Смесете добре кварка от черен хляб с билки. Подправете на вкус с лимонов сок и подправки. Четка хляб с билка кварк. Пийте хляб с него. 70 kcal (293 kJ), 6,6 g протеин, 0,3 g мазнини, 9,4 g въглехидрати (0,8 BE) Вечеря Scampi à la Mexicana 8 гигантски скампи 1 скилидка чесън 1 супена лъжица масло от рапично семе 1 филия тост 50 g Сос от червен пипер 1 малка чушка пипер Пеперони малко листа маруля Скампи изплакнете със студена вода и подсушете. Обелете и нарежете скилидката чесън на ситно и задушете в тиган с масло от рапично семе. Нарежете препечения хляб на кубчета. Поставете кубчетата скампи и хляб последователно върху шишчетата на скара и ги запържете в горещото чесново масло за 2-3 минути от двете страни, подправете със сол и черен пипер. Сервирайте с червен пипер, чушки, листа маруля и сос от червен пипер. Пийте хляб с него. 339 kcal (1418 kJ), 26,0 g протеин, 13,3 g мазнини, 28,4 g въглехидрати (2,4 BE) Общо: 1215 kcal (5084 kJ), 77,9 g протеин, 46,9 g мазнини, 119,0 g въглехидрати (9,9 BE)

3-ти ден Закуска Pumpernickel с бъркани яйца и скариди 1 яйце 1 супена лъжица. Ролки от див лук 1 чаена лъжичка масло от рапично семе Teutoburg 50 g скариди 1 парче пуперникел Разбийте яйцето с билките и подправете с и. Загрейте маслото от рапично семе в покрит тиган, добавете яйчената смес и пригответе бъркано яйце. Добавете скаридите и ги загрейте за кратко. Поставете бърканите яйца от скариди върху хляба и украсете с. Налейте хляб с него, пийте с него. 276 kcal (1155 kJ), 21,7 g протеин, 12,3 g мазнини, 17,1 g въглехидрати (1,4 BE) Минералински 0,2 л зеленчуков сок 0,1 l индийско орехче хляб напитка 1 филия хляб с напитка с зеленчуков сок и подправете на вкус с и индийско орехче. Сервирайте охладено. Яжте парче пуперникел с него. 111 kcal (464 kJ), 4,4 g протеин, 1,1 g мазнини, 20,3 g въглехидрати (1,7 BE) обяд талиатели с ленти от пъстърва със сьомга 40 g широки талиатели (Birkel) 80 g сьомга пъстърва 2 чаени лъжички рапица Тиквено масло 1/2 червени люти чушки 1/2 скилидка чесън 1 малка стрък градински чай лимонов сок брашно

Ден 5: Закуска Плодови мюсли с морски зърнастец 1 киви 2 мандарини 50 г грозде (или 200 г плодове по ваш избор) 0,1 л мътеница 2 супени лъжици овесени люспи 1 супена лъжица морски зърнастец портокалов нектар киви, нарязани на малки парченца. Обелете мандарините, извадете филетата и нарежете напречно. Измийте гроздето, разрежете наполовина и отстранете семките. Разбийте мътеница с овесените люспи. Сгънете плодовете и изсипете морски зърнастец отгоре. 253 kcal (1059 kj), 8,8 g протеин, 3,4 g мазнини, 48,8 g въглехидрати (4,1 BE) крес смес 0,15 мътеница 1/2 цвекло кресон лимонов сок 1 парче ръжен хрупкав хляб с мътеница Пасирайте креса на ситно и подправете на вкус. Яжте резен хрупкав хляб с него. 91 kcal (381 kJ), 7,0 g протеин, 1,0 g мазнини, 12,6 g въглехидрати (1,1 BE) Обяд Котлета от сьомга 40 g дълго зърно и див ориз (Müller s Mühle) 1 котлета от сьомга на 125 g 2 чаени лъжички рапица Пригответе масло от ядки, крес с дълги зърна и див ориз съгласно инструкциите на опаковката. Изплакнете котлета от сьомга, подсушете и изпържете в горещо масло от рапично семе в незалепващ тиган за 2-3 минути от двете страни. Сервирайте n и en и с ориза. Поръсете с малко кресон. Пийте хляб с него. 445 kcal (1862 kj), 28,0 g протеин, 23,9 g мазнини, 29,8 g въглехидрати (2,5 BE)

Салата от аспержи с раци 200 g аспержи (от буркана) 50 g раци 1 супена лъжица лимонов сок 50 g кисело мляко с ниско съдържание на мазнини Нарежете аспержите на парчета с размер на хапка. Полейте раците с лимонов сок и ги сгънете на парчета аспержи. Смесете киселото мляко с лимона и подправете на вкус и сгънете в салатата. Украсете с. 95 kcal (397 kj), 14,5 g протеин, 1,7 g мазнини, 4,6 g въглехидрати (0,4 BE) Вечеря крем супа от сьомга 1/2 чаша рибен бульон 0,1 l зеленчуков бульон 50 g топено сирене 2 супени лъжици бяло вино 1/2 чаена лъжичка нишесте 30 г пушена сьомга бяло индийско орехче Загрейте рибния бульон и бульона, добавете сирената сметана и разтворете в нея. Разхлабете нишестето с малко вино и го използвайте за сгъстяване на супата. Поставете сьомгата на фини ивици и оставете да престои няколко минути. Подправете с и индийско орехче. Пийте напитка от хляб (насърчава храносмилането и укрепва имунната система). 303 kcal (1268 kj), 17,3 g протеин, 18,3 g мазнини, 6,5 g въглехидрати (0,5 BE) Общо: 1187 kcal (4969 kj), 75,6 g протеин, 48,3 g мазнини, 102,3 g въглехидрати (8,5 BE)

Ден 6 Закуска Сладка закуска с шоколадова напитка 1 филия препечен хляб 50 г нискомаслено кварково 1 чаена лъжичка сладко от кайсии 1 чаена лъжичка сладко от ягоди 0,25 л диетична какаова напитка 1 супена лъжица хляб с трици, намазан с кварк и конфитюр. Смесете какаовата напитка с триците и сервирайте с нея. 252 kcal (1054 kJ), 17,3 g протеин, 0,8 g мазнини, 44,1 g въглехидрати (3,7 BE) ягодова напитка 125 g ягоди 0,2 l мътеница 1 супена лъжица нежни овесени люспи Измийте и почистете ягодите. Пюрирайте плодовете с мътеница и овесените люспи в блендер. 143 kcal (594 kJ), 10,3 g протеин, 2,4 g мазнини, 18,7 g въглехидрати (1,6 BE) Обяд червеноперка с горчичен сос 150 g филе червеноперка (прясно или замразено) 1 малък картоф 1 голям морков 1 стрък целина 50 г праз 1 чаена лъжичка Teutoburger масло от рапично семе морска сол 1/8 л зеленчуков бульон (мигновена пудра) 2 супени лъжици заквасена сметана 1 супена лъжица средно гореща горчица лимонов сок Изплакнете за кратко рибното филе, подсушете с кухненска хартия и залейте с лимонов сок. Размразете замразената риба, след това мариновайте в лимонов сок. Измийте и почистете зеленчуците. Обелете моркова и картофа, след това нарежете на фини пръчици и нарежете праза и целината. Задушете накратко зеленчуците в масло от рапично семе. Потопете морския костур на сухо, подправете с и върху