Отслабнете с нисковъглехидратни съвети и трикове Sintre

Отслабнете с ниско съдържание на въглехидрати: Чували ли сте за това? Принципът е много прост: ядете по-малко въглехидрати от обикновено, но повече протеини и мазнини. Идеята зад нея: тялото използва повече, отколкото консумира. Но какво всъщност можете да ядете и какво не, на какво трябва да обърнете специално внимание и много важно: кои закуски изобщо са разрешени? Събрахме много страхотна информация и съвети относно тенденцията с ниско съдържание на въглехидрати за вас - оставете се да се вдъхновите от вкусни рецепти и страхотни алтернативи!

Какво е диета с ниско съдържание на въглехидрати?

"Нисковъглехидратно" означава нещо като "малки количества въглехидрати" и е заглавието на форма на хранене, която обикновено е ограничена до до 150 g въглехидрати на ден. За да можете да постигнете успех с диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва основно да ядете по-малко, отколкото консумирате. При този тип диета няма строг план за правила, както при конвенционалните диети, целта е просто да се консумират по-малко въглехидрати. Важно е да знаете кои храни са за професионалисти и кои - за разлика.

Отслабване с ниско съдържание на въглехидрати: как работи?

Кои храни трябва да избягвате?

Хляб (бяло брашно)
Сладкиши и сладкиши
ориз
Тестени изделия
Готови ястия
Бобови растения с високо съдържание на въглехидрати
Плодови сокове и безалкохолни напитки
Плодове с много фруктоза

Кои храни са разрешени в нисковъглехидратните?

риба
Зеленчуци от всякакъв вид
плодове
плът
Яйца
Бери
Цитрусови плодове
Извара и нискомаслено кисело мляко

Нисковъглехидратни: алтернативи до бяло брашно

Ниско съдържание на въглехидрати не означава невъглехидрати: Разбира се, можете да консумирате здравословни въглехидрати. Има достатъчен избор от вкусни алтернативи на бялото брашно. Тук можете да намерите нашите 5 здравословни алтернативи за балансирана диета с ниско съдържание на въглехидрати:

Протеинов хляб

Не искате да ходите без хляб на закуска, но искате да се придържате към диетата с ниско съдържание на въглехидрати? Какво ще кажете за малко протеинов хляб? Той съдържа много по-малко въглехидрати и захар от белия хляб, но има по-високо съдържание на мазнини и поради това трябва да се консумира пестеливо.

Пълнозърнест хляб

Много добър избор! В допълнение към плодовете и зеленчуците, пълнозърнестите продукти са най-важните източници на фибри за хората. Диетичните фибри стимулират метаболизма и свързват токсините в червата. Здравите зърнени храни в пълнозърнестия хляб осигуряват магнезий, витамини от група В, желязо, селен, цинк и важни минерали. За да сте сигурни какво наистина има във вашия хляб, можете просто да изпечете собствения си хляб по различни начини. Имаме страхотна рецепта за вас: сочен и хрупкав тиквен хляб с ядки, който да направите сами.

Пица с ниско съдържание на въглехидрати

Дори и с най-популярната храна от всички, можете да използвате трикове! За по-здравословен вариант на пица е най-добре да използвате брашно от спелта, защото то не само е вкусно на вкус, но е много по-здравословно за тялото ви от конвенционалното бяло брашно. Искате ли да опитате нещо съвсем ново? Какво ще кажете за пица без въглехидрати? Тук можете да намерите съставките на нашите 5 алтернативи:

Основа за пица с крема сирене: Смесете 4 яйца, 200 г настъргано сирене, билки, както искате и 150 г крема сирене, за да оформите тесто.
Основа за пица от тиквички: Смесете 1 ситно настъргана тиквичка, 1 яйце, 150 г настъргана моцарела и 50 г пикантен настърган пармезан в тесто.
Основа за пица с риба тон: Смесете 2 кутии тон, 2 яйца, 2 супени лъжици бадемово брашно, сол и черен пипер в тесто.
Основа за пица от броколи: Смесете 1 глава броколи (накълцайте до консистенцията на ориз), 2 яйца, 30 г настърган пармезан, 30 г настъргана моцарела, сол и черен пипер, за да образувате тесто.
Quark база за пица: Смесете 3 яйца, 200 г нискомаслена кварка, 150 г настърган кашкавал, сол и черен пипер, за да образувате тесто.

Торта с ниско съдържание на въглехидрати

Просто заменете конвенционалното пшенично брашно с брашно от спелта, бадем, кокос, леща или лешник. Той може да се използва за извикване на супер вкусни печени продукти, от сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати до палачинки с ниско съдържание на въглехидрати. Захарта може да бъде заменена с течни подсладители (стевия), ксилитолова захар (направена от буково дърво или царевица), еритритол (направена от растителни влакна и лесно смилаема) или естествени подсладители като сироп от агава и мед.

Макарони с ниско съдържание на въглехидрати

Дори на рафтовете на супермаркетите има здравословни и вкусни алтернативи на конвенционалните тестени изделия, направени от пшенично брашно, като пълнозърнести или спелта тестени изделия. Междувременно тенденцията с ниско съдържание на въглехидрати стигна дори дотам, че юфка без въглехидрати се появява на пазара с все по-голяма честота: например юфка, направена от коняк, нахут, червена леща или боб. Здравословна идея за „направи си сам“: просто направете свои собствени зеленчукови юфка. Със спирална фреза можете лесно да измислите вашите юфка без въглехидрати: За това обработвате, например, тиквички, моркови, тиква, сладки картофи, цвекло, бяло зеле или келраби в вид юфка, сварете го и му се наслаждавайте както обикновено със салата, настъргана Пармезан и вкусен сос за паста по ваш избор.

Закуски с ниско съдържание на въглехидрати: съвети и трикове

Най-вече идва вечер след вечеря или пред телевизора: жаждата за сладко или солено! И често, въпреки добрите си намерения, просто не можем да му устоим и да посегнем към шоколад, гумени мечки и Ко Но това не е задължително! Има наистина страхотни леки закуски с ниско съдържание на въглехидрати, които можете да вземете без съжаление в случай на атака на апетита.

Нисковъглехидратно ябълково пюре

Обикновено към конвенционалното ябълково пюре се добавя много захар, поради което уж здравословният десерт изобщо не е здравословен за детските зъби. За целта сложете лимонов сок, вода и ябълки без костилка в тенджера и оставете да ври, докато ябълките омекнат. След това пюрирате цялото нещо и вместо захарта просто добавете Glier ксилитол и канела в тенджерата и оставете да къкри отново. Добър апетит!

Нисковъглехидратни чипове

Зеленчуци и чипс? Отначало звучи като шега, но всъщност това е супер вкусна закуска, която можете да си измислите много бързо! Всичко, от което се нуждаете, е фурна, вкусни зеленчуци и подправки. Зеленчуковият чипс също е хрупкав, вкусен и здравословен: Можете да използвате безброй видове зеленчуци като сладки картофи, репички, цвекло, моркови, пащърнак, тиквички, савойско зеле и др. Първо нарязвате зеленчуците по ваш избор на фини филийки и ги поставяте отгоре Тава за печене, застлана с хартия за печене. Можете да ги оставите да изсъхнат на около 100 градуса с конвекция за около 1 час (важно: проверявайте редовно чиповете си, за да не станат твърде тъмни). Когато чипсът изсъхне напълно, можете да ги поръсите със сол или подправки по ваш избор, да ги опаковате в кутии или торбички за по-късна наслада или да им се насладите веднага.

Сладки смутита

Здравословна и сладка алтернатива на сладкишите. С плодовите смутита желанието за сладко се задоволява и засищането настъпва много бързо.

Ядки (малки количества)

Разбира се, ядките са една от алтернативите за здравословна закуска. Но и тук има няколко аспекта, които трябва да се вземат предвид. Тъй като те са с високо съдържание на мазнини, те трябва да се консумират само умерено. Най-добри са естествените ядки без високо съдържание на сол.

Сладолед с ниско съдържание на въглехидрати

Предполагате ли вкусен плодов сладолед? Тогава най-добре е да използвате замразени плодове: Можете просто да ги смесите, да добавите подсладители или естествени подсладители и да ги смесите с натурално кисело мляко. Просто освежаващо и супер вкусно!

Тъмен шоколад

Ако не искате да пропуснете шоколадовото снизхождение, можете просто да използвате тъмен шоколад. Шоколадът със съдържание на какао 70% или повече е най-подходящ за това.

Отслабване с ниски въглехидрати: предимства и недостатъци

Недостатъци на диета с ниско съдържание на въглехидрати

При диета с ниско съдържание на въглехидрати се консумират по-големи количества протеини и мазнини вместо въглехидрати, което в краен случай може да доведе до стрес върху бъбреците. Поради това е важно бавно да въведете новата диета и да свикнете тялото с новото състояние по-добре. Недостатъци обаче могат да възникнат главно от екстремните диети, поради което просто трябва да обърнете внимание на баланса. Отначало може да забележите чувство на изтощение, но това трябва да се промени след кратко време. Най-големият недостатък е може би липсата на бърза храна, стари навици и конвенционално бяло брашно.

Ползи от диета с ниско съдържание на въглехидрати

С диета с ниско съдържание на въглехидрати вие се занимавате интензивно с храната и по този начин получавате по-добра информираност за ефекта от тях върху собственото ви тяло. Малко количество въглехидрати в диетата понижава нивото на кръвната захар и предотвратява заболявания като диабет, стимулира метаболизма, подобрява храносмилането, отслабването и общото благосъстояние могат да бъдат постигнати бързо. Балансираното хранене и редовните упражнения са много важни за успешната диета с ниско съдържание на въглехидрати или постоянната диета. Тъй като въглехидратите могат да се ядат и при диета с ниско съдържание на въглехидрати.