Отслабнете с метода на Монтиняк фаза 1 Патладжан, пълнен с месо

отслабнете

Време за приготвяне: 25 минути
Време за готвене: 35 минути

Съставки за 4 човека):

- 2 големи патладжана
- 250 г кайма
- 100 г бекон
- 2 wasa
- 50 г настърган грюер
- 15 cl мляко
- 2 яйца
- 1 домат
- 1 глава лук
- 1 скилидка чесън
- сол
- пипер
- накълцан магданоз
- зехтин

Почистете патладжаните, разрежете ги на две по дължина. Разделете плътта им на дъното, като изчертаете диагонали (оформете мрежа).

Налейте зехтин върху всяка получена повърхност, оставете да проникне в прорезите. Изчеткайте и върховете на патладжаните.

Печете 25 до 30 минути при 250 ° C, термостат 8.