Отслабнете с маслини; l Здравословна мазнина, която ви прави слаби
Зехтинът е много подходящ за диети.
Ценният зехтин е звездата на средиземноморската кухня, той е здравословен и дори може да ви помогне да отслабнете. Тук ще намерите съвети и трикове за повече зехтин в ежедневието.
Маслото от плодовете на маслиновото дърво защитава сърцето ви, може да има положителен ефект върху кръвното налягане и по този начин може да намали риска от опасни сърдечно-съдови заболявания. Дори лошите липиди в кръвта, особено високите нива на LDL холестерол, могат да имат благоприятен ефект върху гъвкавото масло. И дори зехтинът може да ви помогне да отслабнете. Причината са много ценни съставки. Природата просто знае какво е добро.
Отслабнете със зехтин: Ценните съставки могат да насърчат загубата на тегло
Много от полезните свойства на зехтина са изследвани в контекста на средиземноморската диета. Това е богато на пресни зеленчуци, плодове, бобови растения, пълнозърнести храни, ядки и семена. Рибата също е част от нея, докато червеното месо се яде умерено. Зехтинът, от друга страна, е основният източник на мазнини.
Ценното масло съдържа много ненаситени мастни киселини. Това не само се приписва на многобройни ползи за здравето, но също така се казва, че ви помага да отслабнете в сравнение с наситените мастни киселини, както беше показано в проучване.
Изследванията също така показват, че олеиновата киселина, съдържаща се в зехтина, не само има положителен ефект върху сърдечния и мастния метаболизъм, но също така има и ефект за отслабване. Твърди се, че има засищащ ефект, тъй като олеиновата киселина осигурява производството на определен хормон на ситостта в тънките черва.
Изображение на бюлетин за диети за жени
Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
Съществуват и редица растителни вещества, съдържащи се в зехтина. Включително полифеноли, на които освен всичко друго се приписват антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти.
За да се възползвате от всички тези ценни свойства, трябва да се обърне внимание на качеството на маслото. Трябва да е студено пресовано зехтин - за предпочитане зехтин екстра върджин (известен също като "екстра върджин").
Ето как си осигурявате повече зехтин в кухнята
Специалният вкус на зехтин гарантира разнообразие в кухнята. Можете също да използвате маслото тук и там като прекрасна алтернатива на маслото и сметаната и по този начин да се възползвате от здравословните му свойства. Зехтинът е подходящ и за пържене, но не трябва да става твърде горещо, тъй като ползите за здравето се превръщат в обратното при много високи температури.
Ето нашите съвети и трикове за повече зехтин в ежедневието:
Картофено пюре със зехтин
Разменете маслото за зехтин, а млякото или сметаната за бульон. Останалата част от подготовката остава същата. Ще бъдете изненадани колко прекрасен е вкусът на това средиземноморско пюре. Прекрасно ароматен, силен и кремообразен.
Хляб със зехтин
Брускета и кростини вместо хляб и масло вечер. Италианските антипасти класики също работят с препечен селски хляб, пълнят ви и са чудесно гъвкави. Просто полейте със зехтин, изпечете го за кратко във фурната и след това го залейте до насита - с домати, билки, моцарела, козе сирене или смокини.
Домашно песто
Вместо сметанови сосове с масло за пастата: Домашно песто с босилек, кедрови ядки и зехтин е готово за нула време, може да се съхранява в хладилник, да има вкус пресен и ароматен и осигурява жизненоважни вещества и здравословни мазнини, от които наистина се нуждаете. Не само работи с босилек, но и с магданоз, кориандър или спанак. Можете например да замените кедровите ядки с орехи. Вкусното песто също има страхотен вкус на хляб!
Дресинг за салата със зехтин
Използвайте по-често превръзки със зехтин вместо превръзки за салати със сметана. И най-хубавото от всичко: нищо не е по-лесно от това! Смесете три части зехтин, една част оцет (напр. Балсамов оцет) или лимонов сок, малко мед, сол и черен пипер заедно - здравословният дресинг е готов!
Заключение: Зехтинът може да поддържа тънка линия
Зехтинът е богат на здравословни ненаситени мастни киселини, които могат да поддържат стройна фигура. Твърди се, че те имат и други свойства за укрепване на здравето, като защитен ефект върху сърцето и положителен ефект върху кръвното налягане. И все пак не бива да прекалявате с консумацията на зехтин, тъй като той е естествено висококалоричен като мазнина.
Просто използвайте здравословното масло по-често вместо масло или сметана, за да се възползвате от ценните съставки. И го разглеждайте като част от цялостната здравословна и балансирана диета, която може да поддържа тънка линия. В крайна сметка зехтинът не е единствената причина средиземноморската кухня да се счита за толкова здравословна и благоприятна за фигурата.
На нашата тематична страница за зехтина ви предоставяме много повече факти и рецепти за здравословното масло. Всичко за тънката линия ще намерите и на нашата страница с диетична тематика.