Отслабнете с килограмите затвор, докато сте в добро здраве

След принудителен заседнал начин на живот и хранителни разлики, резултатите са налице: още няколко килограма (или по-малко за тези, които са били замърсени) и форма на половин мачта за повечето от нас, към която се добавя стрес и липса на сън.
Това, което беше предвидимо, се случи: французите натрупаха средно 2,5 килограма през тези 2 месеца затвор, разкрива проучването IFOP * за Darwin Nutrition на тема „Въздействието на задържането върху теглото и хранителните навици на французите“.
Помолихме д-р Лорънс Плуми, лекар-диетолог, специалист по детско и възрастно затлъстяване, да коментира какво разкрива това проучване. Тя също така ни дава своите препоръки за бързо и ефективно загуба на малките си килограми затвор. Основател на EPM Nutrition School и болничен специалист, тя е автор на няколко книги, включително „Le Monde Merveilleux du Gras. Всичко за тези криви, които ни обитават “, публикувано през март 2020 г. от Editions Eyrolles.
Д-р Лорънс Плуми, специалист по затлъстяването
Какви са резултатите от това проучване ?
Д-р Лорънс Плуми: ако 29% от французите са отслабнали, от друга страна 57% са го качили, т.е. средно 2 до 3 килограма за по-малко от 2 месеца. (32% от тези, които са наддали, са наддали само 1 кг, 34% са наддали 2 кг, 34% са наддали над 3 кг).
Сред жените това е предимно наднормено тегло и дори затлъстели жени, които са наддали. Докато при мъжете, особено "слабите" са напълнели.
Причините са ясни: много мезета, леки закуски, по-големи и по-систематични ястия, както и принудителен заседнал начин на живот. В тази бележка онези, които са спортували малко преди, са натрупали повече килограми от тези, които са правили много (сякаш са били в състояние да поддържат темпото, у дома и далеч). Жените са много по-недоволни от това състояние на нещата, отколкото мъжете, до степен да бъдат наистина мотивирани да се хранят по-здравословно и по-балансирано, когато деконфинират, без да се подлагат на диета.
Защо тези 2 до 3 килограма взети ?
Д-р Плуми: Защото е математически! Когато приготвите допълнителна храна (няколко бисквитки или парче торта следобед или пълно мезе), консумирате поне над 300 калории. Знаейки, че 1 грам мазнина в нашето тяло съхранява 9 калории, допълнителните ни гурме 300 калории се трансформират в 30 до 35 грама мазнини в ъгъла на топчето или в дълбочината на корема, като не успяват да бъдат изгорени в мускулна енергия.
За един месец това е 30 пъти повече, или близо 1 килограм - и броят е добър за 2 месеца.
Защо жените с наднормено тегло и затлъстяване особено страдат от затвор и качват килограми ?
Защото много често човек с наднормено тегло има сложна връзка с диетата си; тя представя това, което се нарича емоционално хранене, и пренася емоциите, които изпитва, независимо дали са положителни или отрицателни, върху своето хранително поведение. Следователно е вероятно тези, които са наддали, да преживеят затвора доста зле и да са почувствали стреса, който са се опитали да успокоят, като ядат все по-често, особено сладки продукти (захарта успокоява чувството на стрес).
Как си обяснявате, че някои хора са наддали, а други не ?
На теория затвореността трябваше да ни направи дебели, защото малкото калории, които се изразходват усилено, не могат да бъдат достатъчни, за да компенсират лесния излишък от калории (парче шоколадова торта се равнява на час упражнения). Но ние сме оборудвани със системи за регулиране. Когато работят добре, веднага щом напълнеем малко, нашата мастна тъкан изпраща пратеник (лептин) до мозъка, който ни казва да успокоим апетита си. Накратко, нашата Мазнина се саморегулира. Но това не работи за всички, или защото лакомията или принудите печелят деня, или пратеникът не се чува от мозъчните клетки. Това е едно от нарушените нарушения. Освен това ние сме неравностойни, когато става въпрос за способността да се наслаждаваме да спортуваме. Добри новини за мързеливите. Може да има гени за усилие !
Къде отидоха тези килограми ?
Преди всичко на нивото на топчето. Това е вратата към Мазнините в нашето тяло. Първи, последни! Започваме с малкото зърно, което с течение на времето ще стане голямо и голямо и след това ще се дегенерира в по-дълбоки и по-перверзни мазнини, защото е източник на здравни усложнения, свързани с наднорменото тегло (диабет, артериална хипертония, сърдечно-съдов риск). Това е, което вероятно ще загрижи тези, които ще продължат да се хранят лошо и да се движат твърде малко. Накратко, тези 2 килограма мъниста отначало не са много лоши, но те биха могли да станат такива, ако продължаваме да държим в поведенческите си грешки или ако ги атакуваме с тежки диети.
Д-р Лорънс Плуми, какви са вашите съвети за бързо и ефективно загуба на тези малки килограми затвор? ?
Те отнеха 2 месеца, за да пристигнат, ще им отнеме 1, за да заминат! Всъщност тялото мрази бруталността. Преди всичко не бива да има строга диета от всякакъв вид (т.е. диета под 1200 калории на ден) или неистови и интензивни тренировки. Това ще бъде отворената врата за йойонг и риск от сърдечни проблеми (сърцето е мускул и не е тренирано от 2 месеца). Просто трябва да рестартирате машината и това ще бъде достатъчно.
Кои са основните правила, които трябва да се спазват ?
-Не пропускайте закуската, мислейки си, че ще спестите калории. Вярно е обратното, тъй като води до излишна консумация на калории следобед и вечер. Този тип поведение се среща много често при хора, които са наддали. Сутрин и на обяд ядат малко, а следобед и вечер много.
-Яжте добре за закуска, със специален акцент върху зеленчуците. Като сме напълно удовлетворени по обяд, ние ограничаваме рисковете от лека закуска и интензивен глад следобед. Добрата закуска носи средно 800 калории, включително 500 до 600 калории основно ястие (месо или риба, зеленчуци и нишесте), малко хляб и 100 до 200 калории десерт (млечни продукти и плодове).
-Яжте светлина вечер. Това е тайната на отслабването. Нашето тяло изгаря само 500-600 калории за една нощ (по-малко от 100 калории на час); излишъкът ще се съхранява като мазнина. Накратко, наддаваме през нощта. Трябва обаче да знаете, че цялата радост от събирането, семейното хранене, измито с 2 чаши вино (250 до 300 калории), ястие в сос (600 до 700 калории), хляб и сирене (200 калории) и сладкият десерт (150 калории) по този начин достига приблизителната сума от 1200 калории приблизително, тоест двойно от това, което би било достатъчно.