Отслабнете с горчиви вещества Vivalito - здраве
Повечето хора не са развълнувани, когато нещо има горчив вкус. Горчивите вещества са изключително здравословни: Те стимулират храносмилането и са естествена спирачка срещу апетита за храна. Освен това е по-лесно да отслабнете с горчиви вещества. Тъй като горчивите вещества намаляват желанието за сладко, потискат апетита и гарантират, че сте по-бързо сити. Тези, които консумират достатъчно горчиви вещества, няма да имат проблеми с апетита за храна.
Защо е по-лесно да отслабнете с горчиви вещества?
Горчивите вещества принадлежат към вторичните растителни вещества. Те стимулират производството на стомашни сокове и жлъчка и по този начин насърчават храносмилането. Това е генетично обусловено: когато вкусовите рецептори на езика ни възприемат вкуса „горчив”, храносмилателната секреция автоматично се увеличава. Тъй като тялото ни свързва горчивия вкус с „отровата“ и иска да се отърве от това възможно най-бързо. Това ускорява храносмилането и гарантира, че храната напуска тялото по-бързо. Това облекчава червата, а здравословното черво също играе важна роля за нашата имунна система.
Кои храни съдържат горчиви вещества?
Горчивите вещества се съдържат в редица храни, напр. в цикория, артишок, ендивия, грейпфрут, куркума, зелен чай, глухарче, диви билки. Но в много по-малка степен от преди. Тъй като горчивите вещества са непознати за общото вкусово усещане, поради което те все повече се отглеждат от зеленчуци, салати и билки. В случая с индустриално произведените храни, фокусът така или иначе е много повече върху захарта. Тъй като сладките ни харесват и стимулират апетита, така че да ядем повече от тях. В духа на хранителната индустрия. За да консумирате достатъчно горчиви вещества, трябва да включите подходящите храни в ежедневната си диета. Като алтернатива можете да използвате и специални горчиви концентрати или безалкохолни билкови горчиви от магазини за здравословни храни или аптеки.
Отслабнете с горчиви вещества: киселото ви прави смешно, горчивото ви прави слаби
Горчивите вещества не само по-бързо усвояват храната - вие също се чувствате сити по-рано. Това гарантира, че ядете по-малко. Ако искате да отслабнете, трябва редовно да смесвате цикория и ендивия например в смесената си салата и по-често да ядете или изстисквате грейпфрут. Куркумата също така предоставя ценни горчиви вещества, които ви помагат да отслабнете. Подправката разбира се е част от ястията с къри. Въпреки това, той може да се използва умерено и в много други ястия. Ако сте свикнали с горчиви вкусове, можете дори да приготвяте куркума като чай - това е допълнителен усилвател на здравето. Тъй като освен горчивите вещества, се казва, че подправката има големи положителни ефекти върху здравето. Прочетете повече за това тук:
Горчивите вещества помагат и при усвояването на мазнините. При нашите баби и дядовци все още беше обичайна практика да пием така наречения „горчив“ като храносмилателен шнапс след тежко хранене. Днес едва ли някой прави това; но защо да не използвате билкови горчивки без алкохол, за да улесните храносмилането на тежките храни?