Отслабнете с чай Oolong
Отслабнете с чай Oolong
- Поискайте връзка
- Електронна поща
- Други приложения
Има толкова голям интерес към диетите, базирани на чай от улун (понякога писмен улунг), така че ще анализираме изследването, което подкрепя връзката между загубата на тегло и този вид чай.
Чаят от улун идва от растение, наречено Camellia Sinensis, ако не идва от това растение, това не е чай (което означава, че билките идват от различни растения). С течение на времето растението се е защитило от фотосинтетични стресори чрез образуване на химични съединения, известни като полифеноли. Полифенолите, които включват флавоноиди, имат същия полезен клас съединения, антиоксиданти, които правят плодовете и зеленчуците полезни за вас.
Разликата между зеления чай и улун е обработката. Целият чай е зелен, когато се бере. Зеленият чай се загрява, за да спре естествената ензимна реакция (окисляване) на листата. Веднъж изсушени, листата на зеления чай умишлено се усукват, нарушавайки клетъчната структура. Листата от улун се събират, държат се в внимателно контролирани условия и се оставят да се окислят. Тези листа не се чупят умишлено, оставяйки по-голямата част от клетъчната структура непокътната. Тези разлики в преработката правят всяка категория чай благоприятно различна, дори ако произхождат от едно и също растение.
Връзката със загуба на тегло
Двата основни начина за намаляване на телесното тегло, свързано с диетата, са:
увеличаване на енергийните разходи (EE)
инхибиране на усвояването на хранителни вещества, включително мазнини и въглехидрати.
Кофеинът е стимулант, общоприето е, че кофеинът в чая увеличава метаболизма, следователно повишава ЕЕ. Така възниква въпросът, дали само кофеинът или има други съединения в чая, които допринасят за този растеж?
изследвания
Китайците отдавна вярват, че чайът улун е полезен за намаляване и поддържане на теглото. Китайско проучване от 1998 г. на 102 жени установи, че непрекъснатата консумация на чай улун в продължение на шест седмици води до намаляване на телесното тегло. Това проучване, заедно с въпроса за други съединения, които допринасят за ползите от отслабването на чая, стимулира по-нататъшни изследвания.
През 2001 г. физиологът д-р Уилям Румплър, от човешката диета и лаборатория за земеделски изследвания на NE, изследва древната китайска вяра, че чаят улун е ефективен при контролирането на телесното тегло. Изследването измерва как чаят влияе на енергийните разходи (EE) и включва 12 доброволци от мъжки пол, на които са дадени 4 отделни формули за напитки в продължение на три последователни дни. Препаратите за напитки се състоят от:
1) улун чай,
2) вода, кофеинирана с кофеин, равна на чай улун,
3) Oolong чай с половин концентрация и
4) вода без кофеин.
След 24 участника се измерва ЕЕ и резултатите са както следва:
- Нивата на ЕЕ са около 3% по-високи при пиене на чай от улун или кофеинова вода, отколкото вода без кофеин.
- Участниците изгарят средно 67 калории повече на ден, когато пият целия чай улун.
- Окисляването на мазнини (изгаряне на мазнини) се увеличава с 12% след пълна консумация на чай улун в сравнение с кофеиновата вода.
- Тези данни потвърждават, че компонент, различен от кофеина, е отговорен за преференциалното използване на мазнините като енергиен източник.
Тогава учените предположиха, че кофеинът, комбиниран с EGCG, работи заедно за увеличаване на изгарянето на мазнини.
Японско проучване, проведено през 2003 г., направи крачка напред, като сравнява ползите от чая Oolong и зеления чай за намаляване на теглото. Единадесет здрави млади студенти участваха в това добре контролирано проучване. Участниците получиха три различни формули за напитки:
1) улун чай,
2) прахообразни листа от зелен чай и
3) вода.
И двата чая бяха направени с преварена вода. Чаят улун се накисва за пет минути и листата на зеления чай се разтварят.
След извършване на измерванията се определят резултатите;
- Чаят Oolong имаше по-високи нива на ЕЕ от началото до края и на интервали от 30, 60, 90 и 120 минути.
- Нивото на ЕЕ достигна връх след 90 минути както за улун, така и за зелен чай и остана на същото ниво до 120 минути.
- Тези резултати показват, че след консумация на чай улун ще консумирате повече енергия, отколкото ако сте пили зелен чай или вода и че ефектът може да продължи до два часа.
Концентрациите на кофеин, отделни катехини и други полифеноли също бяха измерени, за да се получат тези интересни открития.
- Съдържанието на кофеин и EGCG е много по-високо в зеления чай, отколкото улун.
- Концентрацията на полимеризирани полифеноли е значително по-висока в чая улун, отколкото в зеления чай.
Тези открития показват, че полимеризираните полифеноли, в по-големи количества в чая улун, са тези, които свързват чая с изгарянето на мазнините, а не само с кофеина или просто с комбинацията от кофеин и EGCG. В допълнение, останалите съединения, сравнени в чайовете, са подобни или равни помежду си, без забележими разлики, консолидиращи резултатите.
Доказахме, че чайът улун значително увеличава ЕЕ за до 120 минути и дори може да насърчи преференциалното използване на мазнини като енергиен източник, което го прави здравословен инструмент за намаляване и поддържане на теглото. Ами абсорбцията на хранителни вещества?
Счита се, че ефектът от чая Oolong върху блокирането на усвояването на мазнини и въглехидрати играе ключова роля в неговите качества за отслабване. Въпреки че са необходими повече проучвания, първоначалните проучвания показват, че чайът улун има потенциал да блокира усвояването.
Има доказани начини да отслабнете и да го задържите; упражнявайте, спете достатъчно и балансирана диета. Чаят Oolong може да подобри тези положителни промени и да постигне по-бързи резултати.
- Чаят Oolong не е бързо решение, въпреки рекламите на маркетингови специалисти.
- Чаят Oolong не трябва да е скъп, за да бъде ефективен.
- Тези проучвания не показват, че улунът, отглеждан в една област, е по-добър от друг улун. Въпросите за обработка.
- Загубата на 20 килограма за 30 дни, като добавите две чаши чай улун към ежедневието си, не е нищо повече от шум. Ако беше вярно, щях да нося размера XS.
- Ако звучи твърде добре, за да е истина, тогава е твърде хубаво, за да е истина!
-Улун чайовете имат страхотен вкус и са вкусни, топли или студени.
- Има огромно разнообразие от чай улун на достъпни цени.
- Насладете се на чаша улун 30 минути до час преди да отидете на тренировка или йога и да извлечете плодовете!
- Пийте улун следобед, за да спрете по-късно желанието за сладко и енергийни капки.
- Всички тези помощни средства за отслабване и здравословна поддръжка