Отслабнете с антиоксиданти Как действа диетата за подновяване - FOCUS Online
Забеляза грешка?
Английската дума „Обновяване“ означава „обновяване“ на немски - и точно това е смисълът на тази хранителна концепция.
Диетата се възползва от ефектите на антиоксидантите, за които е известно, че укрепват имунната система, предотвратяват стареенето на кожата и дори имат положителен ефект при заболявания като високо кръвно налягане, сърдечно-съдови заболявания и рак.
Сякаш всичко това не е достатъчно, антиоксидантите в подновителната диета също трябва да ви помогнат да отслабнете.
Основите на антиоксидантите
Преди да разгледаме по-отблизо хранителната концепция на обновителната диета, абсолютните основи на антиоксидантите трябва да бъдат изяснени. В крайна сметка диетата се основава изцяло на тези хранителни вещества.
Събирателният термин антиоксиданти се отнася до вещества, които имат неутрализиращ ефект върху така наречените свободни радикали в организма. И това е хубаво: свободните радикали атакуват здравите клетки и ги увреждат.
В малка степен това не е проблем, ако имате много свободни радикали в тялото си и не консумирате достатъчно антиоксиданти, но е.
Образуването на свободни радикали се причинява от голямо разнообразие от замърсяване на околната среда. В допълнение към замърсителите от диетата, изгорелите газове, алкохолът, цигареният дим, UV лъчението или стресът също могат да бъдат причината.
Австралийският лекар д-р. Vicent Chandrawinata разработи концепцията за подновителната диета. За него е ясно: В днешно време хората се хранят нездравословно и консумират твърде малко антиоксиданти, поради което свободните радикали всъщност често са проблем.
Витамин С и Е, цинк, омега-3 мастни киселини, селен и вторични растителни вещества (напр. Полифеноли и флавоноиди) са сред антиоксидантите, които ние пренебрегваме според Chandrawinata.
Диета за подновяване: Ето как
Следователно хранителната концепция се основава на здравословни храни, които освен фибри, минерали, витамини и добри мазнини съдържат и антиоксиданти.
Според изобретателя на диетата особено важни са така наречените фенолни антиоксиданти, които се намират в ябълките например. Ето защо Chandrawinata дори е разработил специален екстракт от ябълки, за който се твърди, че засилва ефекта от диетата за обновяване.
Ето как изглежда примерен ден за подновяване на диетата
- Закуска: Смути, приготвено от банани, спанак, плодове и обезмаслено мляко
- Сутрин: чаша чай или кафе с мляко
Обяд: 500 г постно протеин (напр. Пилешко, пуешко, тофу, яйца, леща или боб). Със зеленчуци или салата
Следобед: чаша чай
Вечер: Още 500 г постно протеин със зеленчуци
Нощна закуска: ябълка, половин авокадо, портокал или праскова
Трябва да се придържате към тази концепция шест дни в седмицата, на седмия ден можете да пирувате, както желаете. Така че диетата е по-малко рестриктивна от другите диети.
Друг плюс: можете да вземете допълнителни (здравословни) закуски между тях, но само ако спортувате.