Отслабнете с аюрведа рецепти и съвети Vital
Подходящата за типа диета според индийската философия на живота ви помага да отслабнете, без да се налага да броите калории. И веднага се чувствате по-удобно
Какъв тип аюрведа съм?
Тези, които следват аюрведична диета, не трябва да се отказват от определени храни или да се ограничават до определена група храни. Това е много повече за препоръки и съвети за това кои ястия и съставки имат положителен ефект върху тялото и кои трябва да избягвате.
- Вата тип: Той трябва да яде предимно топли, леко подправени храни и яхнии.
- Хората от Пита: Те са сред късметлиите, които могат да понасят почти всичко, с изключение на пикантното и лютото.
- Кандидати Kapha: Трябва да се уверите, че по-често ядете топли, пикантни и леки ястия, за да не застрашите вътрешния си баланс.
Шестте вкуса сладък, кисел, солен, лют, горчив и тръпчив, така наречените "раси", също играят роля в Аюрведическа кухня важна роля. Диета, при която всеки се появява редовно, подкрепя балансираното взаимодействие на дошите. Използваната в нашите рецепти смес за подправки „Masalum“ съдържа всичките шест раси. Те са от особено значение за отслабването и пречистването с Аюрведа, пише Ники Ситарам Сабнис в книгата си „Аюрведа кухня за отслабване“. Лесно е да си представим, че всичко, което ядем, пряко влияе върху баланса между силите, които работят в нас.
На аюрведически това означава: Нашата диета влияе върху баланса между отделните доши. Ако се справяме добре, взаимодействието на дошите работи само по себе си. Ако една доша преобладава, желаният баланс се нарушава. Наднорменото тегло винаги е знак, че дошите не са в равновесие. Други фактори, като например промени в условията на живот, също могат да доведат до дисбаланс. Тогава аюрведичното хранене предлага начин за възстановяване на баланса.