Отслабнете повече от просто дегустация и дъвчене с вкус

Техниката на хранене Schmauen е ново създаване на думи от дегустация и дъвчене. Това трябва да ви помогне да поддържате форма и стройност. Пируването помага и при отслабване.

По принцип Schmauen е нова дума, създадена от дегустация и дъвчене. Юрген Шилинг разработи тази нова техника на хранене. От една страна, трябва да е здравословно. От друга страна, пируването също трябва да ви помогне да отслабнете и да стопите излишните килограми. Фокусът е върху удоволствието от яденето, кулинарната наслада, която ви прави здрави и здрави в дългосрочен план.

Отслабвайте с храна и противодействайте на повишаването на кръвната захар

Още през 2000 г. изследователи от университета в Ерланген-Нюрнберг провеждат научни изследвания, които подкрепят положителния ефект от пируването. Научният директор д-р. По това време Зифгрид Лерл обясни, че потупването е помогнало на всички 100 изпитвани да отслабнат. Освен това те изразиха по-голямо физическо и психическо благополучие. "

През 2006 г. имунологът и изследовател на метаболизма д-р. мед. хабил. Wilfried P. Bieger е доказал в проучване на Schmauen-Insulin-Diabetes-Study, че чрез снизходително пируване, дори след хранене, богато на въглехидрати, няма или само минимално повишаване на кръвната захар. Обикновено високите нива на инсулин не се освобождават.

Положителното редуване между пируване и нисък инсулин води до хармонизиране и подмладяване както на женския, така и на мъжкия хормонен баланс. Хормоните на щастието серотонин и допамин се освобождават значително по-високо.

Пируването означава повече от просто дегустация и дъвчене

Хората, които пируват, превръщат хапката в пет до седем порции, които дъвчат една след друга и плъзгат по небцето. Воден от чувството си за вкус, той изсмуква всички хранителни вещества от тези закуски. По този начин получавате седем пъти повече удоволствие и удоволствие от една хапка, отколкото ако я погълнете по конвенционалния начин, без да я опитате. Практикуваното пиршество обаче може да завърши яденето по-бързо от много бързоядци, които поглъщат храната си по едно и също време.

Чрез дегустация на мезетата се получава повече слюнка, храната се втечнява в устата. Колкото по-здравословни хранителни компоненти се разграждат по време на оралното храносмилане, толкова повече могат да бъдат усвоени от стомашно-чревния тракт.

Опитайте всяка малка хапка

Дегустирайки всяка малка хапка, вкусовите рецептори се обучават отново. В резултат на това пируването създава цяла мрежа от силни нервни връзки, така че едно ново, по-здравословно и в същото време приятно хранително поведение се развива трайно. Тогава храненето отново е по-приятно. Принципът на удоволствието е в центъра на техниката на хранене при хранене.

Дегустирайки го интензивно, веднага можем да разпознаем добавките, отговорни за недохранването и затлъстяването, които се съдържат в повечето хранителни продукти.

Тази техника на хранене сега ви дава възможност да опитате евтината и по-лоша имитация. И възвърнатата чувствителност на нашето собствено чувство за вкус помага да върнем собствените сигнали на тялото за глад и ситост обратно в хармония. Постигането на необработена храна е логичното следствие.

Промяната на обичайните хранителни навици е трудна

Това означава практика, практика, практика ... и се наслаждавайте. Трик от Юрген Шилинг: Ръцете ви трябва да са свободни, докато дъвчете. След всяка хапка трябва да оставите ножа и вилицата си, да се отпуснете и да се концентрирате върху движенията на устата си и преглъщането.

Заключение. Саморазрушителното ОБРАТНО НАДЪЛЖАНЕ на световната лудост на скоростта се превръща в приятното KAU-DOWN на така желаното и вълнуващо преживяване. Във всеки случай пируването е свързано с ядене, дъвчене, дегустация и преглъщане по специален, внимателен начин. Дъвченето не трябва да се използва само като средство за нарязване на храната, за да се улесни смилането. От друга страна, дъвченето трябва да се възприема и извършва като цялостна дейност. В допълнение към нарязването, това включва дегустация, смучене и поглъщане на храната с удоволствие. Тогава стомахът може да обработи храната много по-добре. Това в крайна сметка помага на храносмилането и метаболизма и в резултат на това помага да отслабнете.

Предимствата на Schmauen с един поглед

Допаминът и серотонинът се освобождават значително по-високо
По-добро храносмилане и метаболизъм
Укрепване на имунната система
Рефлекс за бързо насищане
Изискано усещане за вкус и мирис
Намаляване на нивата на кръвната захар
Намаляване на секрецията на инсулин
По-ниски нива на мазнини в кръвта
Разграждане на мастните депа
Защита срещу кариес
Повече енергия чрез нова физическа сила и издръжливост
Цивилизационните заболявания като диабет, наднормено тегло, затлъстяване, язва на стомаха, чревни заболявания, киселини и много метаболитни заболявания се подобряват с пируване.

Юрген Шилинг: Шмауен - изцеление чрез новопробуденото удоволствие на небцето, списание за допълнителна медицина 2013; 05 (06): 49-54. DOI: 10.1055/s-0033-1360739

Юрген Шилинг, дъвчете се здрави! Haug Verlag (2005)