Отслабнете по китайски! Добре; годни
Според китайското възприятие храната може да бъде разделена на две части: богата на енергия и вкусна храна. Високоенергийните храни са леки и обогатяващи (напр. Зърнени смеси или зеленчуци). Храните, богати на силни вкусове, са питателни, плътни, богати на вода (напр. Животински продукти, семена, плодове). Нуждаете се от двата вида храна, за да поддържате тялото си здраво, но е много по-енергично за добро храносмилане [...]
Според китайското възприятие храната може да бъде разделена на две части: богата на енергия и вкусна храна. Високоенергийните храни са леки и обогатяващи (напр. Зърнени смеси или зеленчуци). Храните, богати на силни вкусове, са питателни, плътни, богати на вода (напр. Животински продукти, семена, плодове). Нуждаете се от двата вида храна, за да функционира тялото ви здравословно, но за добро храносмилане трябва да ядете много повече богата на енергия храна, отколкото обилна.
Сурови или варени?
Готвената храна е вкусна и повишава устойчивостта на организма, особено към заболявания на храносмилателната система. Суровите храни са по-богати на хранителни вещества от готвените, но варените храни са по-лесни за смилане и в резултат, според китайското възприятие, тялото получава по-ценни хранителни вещества. Следователно консумацията на сурови храни трябва да се контролира, особено през пролетта и лятото. Смилането на добре сдъвкана и сготвена храна изисква по-малко енергия от тялото, отколкото суровата храна. Запомнете: консумацията на готвена храна след охлаждане коренно променя качеството на храната, така че винаги трябва да ядете прясно сготвена храна.!