Отслабнете, пълни с мазнини - Голямата книга за готвене на кето
Отслабнете, пълни с мазнини - The Big Keto Cookbook е книга от изданието Michael Fischer/EMF Verlag от 15 октомври 2019 г.
Отслабнете, пълни с мазнини - Голямата книга за готвене на кето
Отслабнете бързо и лесно - кетогенната диета е тенденцията за отслабване! Тя се основава на диета с много ниско съдържание на въглехидрати и в същото време на много мазнини, състояща се от ненаситени мастни киселини. Поради недостига на въглехидрати, метаболизмът се засилва и се стимулира изгарянето на мазнини, подобно на гладуването. Фокусът е върху правилния състав на ежедневните хранителни нужди: 70% добри мазнини, 25% протеини, 5% въглехидрати. Кетогенната диета също има положителен ефект върху здравето: нивото на кръвната захар остава стабилно и се избягва апетита, има антихипертензивни и противовъзпалителни ефекти, а повишената работоспособност и концентрация също осигуряват добро настроение.
Джен Фиш е събрала над 200 вкусни нисковъглехидратни рецепти от прости до сложни, от закуска до десерт, от закуски до напитки. Яйца Бенедикт с пушена сьомга, опашки от омари на скара, гевреци с моцарела или студен чай Pink Passion са само малка селекция. Полезни таблици за сравнение на хранителните стойности, списъци за пазаруване, седмични планове със светофарна система за алергии и непоносимост, както и съвети и трикове за кухненско оборудване и съхранение улесняват започването с изпитания метод на хранене, използван от звезди и топ спортисти.
Тази година вече загубих 20 кг с този метод на ядене на възможно най-малко въглехидрати, но честно трябва да призная, че идеите за рецепти са ми свършили и тази книга е точно. Страхотни рецепти, страхотни инструкции и много нови знания. Мога горещо да ви препоръчам тази книга.