Отслабнете на всяка цена; Невъглехидратни тестени изделия; Ръководство за фитотерапия

Билкови описания и алтернативни терапии

цена

В днешно време видовете тестени изделия, които не съдържат калории и въглехидрати, стават все по-популярни, но възниква въпросът какво всъщност съдържат те. Мисля, че малко вода и две хранителни добавки (E 425; E 526). Единият е върху глюкоманан, но коняковото брашно или дяволският език също покрива същото име, а другият е калциев хидроксид (варово мляко или гасена вар).

Нека да видим какво е това Е 425 или коняк?

Коняците с дълга въглехидратна верига са получени от кореновата грудка на езика на азиатския дявол (Amorphophallus konjac) и са използвани в храната в Далечния изток от векове като обемен агент.
Състои се от глюкоза и маноза, набъбва бавно във вода и образува много твърди гелове с много висока якост на натиск и опън.