Отслабнете, като използвате правилните съдове
Би било достатъчно да смените ястията, за да отслабнете и да се храните здравословно. Това са заключенията на американско проучване, което показва, че хората, които избират по-малки чинии с контрастни цветове, намаляват размера на порциите си с 9 до 31%. Наскоро публикувано в Списание за потребителски изследвания, изследването подчертава, че средният размер на порциите на вечеря - напротив - се е увеличил с 23% от 1900 г. насам.

За един от проведените експерименти изследователите помолили 225 ученици да излеят точно определено количество доматена супа в една от седемте предлагани купи: контролна купа, три по-малки купи и три по-големи купи.
Както се очакваше, участниците наляха по-малко от поисканото в по-малките купи и повече от поисканото в по-големите купи.
В друг експеримент от два летни лагера учениците, които използваха по-големи купи, изядоха до 31% повече супа от нормалното.
Изследователите отбелязват, че простото ядене на 50 допълнителни калории на ден може да доведе до годишно наддаване от 5 килограма (около 2,3 кг).