Отслабнете и Детоксикирайте тялото си с краставица!
Произходът на краставицата е неясен, но това, което знаем със сигурност, е, че румънците вече са се наслаждавали на вкуса и свойствата му, особено в двора на император Тиберий.
Краставицата всъщност е плод като домати, чушки, патладжан, тиквички, всички растения, в които има семена и произхождат от опрашени цветя, но тъй като никой не ги свързва с плодове, тъй като плодовете се считат за десерт, те са останали в статуса на зеленчуци.
Краставицата може да се приготви по стотици начини, с други зеленчуци и плодове, поддържа всякакъв вид подправки и заедно с кисело мляко, заквасена сметана или майонеза вече става вкусна.
Но краставицата не е просто зеленчук, а е съюзник на здравето на цялото тяло и е наречена здравна вселена. Съдържа всички витамини от В комплекса, витамин А и С и е забележителен източник на калций, сяра, фосфор, йод, желязо, калий и безценен магнезий, има омекотяващи, детоксикиращи, диуретични, обезпаразитяващи и противовъзпалителни свойства. Ето някои приложения на краставицата:
Идеален за отслабване
Замисляли ли сте се защо диетолозите препоръчват да се ядат краставици? В диетата краставицата има забележителни резултати не само за съдържанието на вода в съотношение 96%, но и защото има много ценна киселина, наречена винена киселина.
Ето защо: Винената киселина, това вещество, съдържащо се в краставиците, предотвратява превръщането на въглехидратите в тялото ни в мазнини. Освен това краставицата е добър диуретик, детоксикатор и нискокалорична. Ако искате да държите теглото си под контрол, яжте колкото се може повече краставици, особено защото това са зеленчуци, които се намират целогодишно.
Полезно за бъбреците
Ние трябва постоянно да стимулираме дейността на нашите бъбреци и за това трябва да намерим зеленчуци и плодове, които съдържат много вода, но също така имат роля за детоксикация на организма. Това е мястото, където обикновената краставица със своите охлаждащи и детоксикиращи свойства се вписва перфектно.
Той помага на бъбреците да елиминират токсините и излишната течност и по този начин помага на черния дроб и панкреаса, подобрявайки тяхната активност. Водата и минералните соли, съдържащи се в краставицата, са полезни за балансиране на киселинността на други храни. Съществуват определени ензими, съдържащи се в краставиците, които помагат на организма да усвои протеините, но в същото време пречистват червата и предотвратяват образуването на камъни в бъбреците.
Краставици и красота
Дори в комедийните филми виждаме някой с резенчета краставица на очите. Това е така, защото действието на сок от краставица върху кожата и очите е известно от древни времена. Резените краставици, поставени върху очите, имат благоприятен ефект за освежаване на очите, подмладяване на външния вид на кожата около очите, намаляване на отока и тъмните кръгове.
Ако имате навик да почиствате кожата ежедневно със сок от краставица, ще забележите обезцветяване на старчески петна и деконгезия и затихване на бръчките и това е така, защото краставицата е много богата на цинк. Бабите ни даваха сок от краставица, когато се пържехме твърде много на слънце и сега дерматолозите препоръчват същата процедура.
Ето една маска за красота, достъпна за всеки:
Измийте и настържете малка краставица, с фина ренде, смесете с чаена лъжичка зехтин и 5 капки лимонов сок. Разнесете върху лицето и оставете за 15 минути. Тази проста и евтина маска за лице действа като препарат, дълбоко почиства порите, освежава и овлажнява, намалява бръчките, омекотява и изсветлява кожата, също така е показана за много чувствителна кожа.
Съвети: Тъй като прясното се счита за по-трудно смилаемо, краставиците трябва да се нарежат на тънки филийки и да се изядат веднага.