Отслабнете естествено с Виктория Урсу
За Виктория Урсу най-важното предизвикателство в живота се превърна чрез амбиция в призвание. Днес можем обилно да я наричаме фитнес треньор и диетолог, който помага на молдовците да отслабват здравословно. Личният й опит и обучението в Румъния са й помогнали да постигне значителни резултати.
Той стартира програма за отслабване, която помага на клиентите му да отслабнат безвредно и устойчиво, колкото и странно да звучат тези думи. Ще откриете, че диетите са само илюзия и че процесът на отслабване всъщност е причинен от правилния подход към храненето. По-долу ще разберете колко душа Виктория е вложила в своя проект и колко голямо е изпълнението, което изпитва в края на годината.
Виктория, вие отдавна помагате на жените в Република Молдова да отслабнат здравословно. Какво/кой послужи като отправна точка за този уелнес начин на живот?
Благодаря, Даниела. Вие сте щедри в това изявление. Красивите неща идват естествено, по много естествен начин. Работата ми носи голямо удоволствие. Преди 25 години повярвах в думите на първия си учител, който ми каза, че ще променя света.. Не съм склонен да го променям, но в крайна сметка изглежда се получава. Хората идват, защото търсят решения и други хора, които могат да ги разберат и да им помогнат в техния проблем.
По отношение на уелнес начина на живот мога да кажа, че от лична нужда да отслабна станах фитнес инструктор и от желание да помогна на хората да бъдат по-здрави станах диетолог.
Разкажете ни за вашата лична история за отслабване.
Това е дълга и любопитна история за отслабването. Започна преди 5 години, когато добавих много, много кг по време на втората бременност. Тъй като моят „приятелски“ съсед ме свърза с пингвин, аз наистина се разстроих и започнах усърдно да отслабвам. Спомням си, че максимизирах високоговорителите, нека да чуя, но най-важното - двамата със съседа започнахме да правим упражненията пред телевизора. За няколко месеца бях успял да отслабна доста добре, така че през пролетта, когато излязох на разходка с бебето си, всички ме попитаха какво съм направил.
Знаете ли кои са първите клиенти? Правилно: съседите (съпругата на съседа)! Бяхме се събирали по едно или друго време, докато мъжете ни забулено предложиха да намерим друга „фитнес зала“. Което и направих. Намерихме наето място близо до къщата ни, но наемът беше твърде висок. Тогава ми хрумна идеята да разпространявам реклами и да сформирам групи от момичета, които да ми позволят този наем. Бях много изненадан, че само за два дни ми се обадиха 38 жени, всички нетърпеливи да се занимават с аеробика. Денят на първите три последователни тренировки не беше лесен. От пренапрежение имах мускулна треска и ми беше трудно да стана от леглото, но за кратко време бях придобил необходимата физическа издръжливост. Така започна малкият ми бизнес ...
След това, отивайки в Държавния университет по физическо възпитание и спорт, на курса по инструктор по фитнес аеробика, разбрах това отслабването се извършва всъщност чрез правилния подход към храненето. Така започнах в чужбина, за да събера знанията и акредитацията си в областта на храненето.
Каква е първата стъпка, която човек решава да предприеме отървете се от всички излишни килограми?
Трудно е да се каже. Мисля, че преди всичко хората трябва да медитират и да мислят, когато вземат това решение. Важно е да си дадете време, да се погрижите за себе си. В същото време хората около вас не трябва да участват пряко или косвено в този процес.
Обикновено жената, когато започне „лошо“, за да намали телесното си тегло, включва в нея съпруга си, колегите, приятелите си. Отслабването трябва да протича гладко, без стрес, диети, недоволство или разочарование. Виждам този процес под формата на открития на собственото тяло в определен период от време. Не бих искал да чуя, че всякакви експерименти се правят само заради няколко килограма. Това е неуважение и любов към себе си.
Дори ако човешкото тяло е индивидуално, какъв е нормалният процент на отслабване на здраво тяло?
Тъй като агресивната загуба на тегло засяга здравето, в този случай: тъканите (кожата е само това, което се вижда отвън), вътрешните органи, хормоналната система, метаболизма като цяло, препоръчително е да отслабнете макс. 0,5 - 1 кг на седмица. В идеалния случай това би било най-много 3 кг на месец.
Какви техники съдържат програмите за отслабване, които предлагате на клиентите си? Може да отслабнете само като се храните правилно или просто спортувате?
Проектът, който създадох преди година и през който са преминали 68 клиенти, ми дава смелостта да кажа, че можем да отслабнем, като подходим към балансирана диета (без диети или глад) със или без спорт. Препоръката да спортувате никога не трябва да е насочена към управление на теглото. Хората не разбират тази препоръка.
Няколко канадски проучвания показват ефективността на поне 250-300 минути (4-5 тренировки седмично) физическа активност всяка седмица за отслабване при условие, че подхождате към здравословна диета.
Ако спазвате същите нездравословни принципи на хранене, спортът няма да ви помогне. Трябва да сме физически активни, независимо дали искаме да отслабнем или не, или спортът има много ценности.
Вярвайте в идеята за психологическа слабост, т.е. чрез невролингвистично програмиране?
От моя опит мога да кажа, че хората, които се обръщат към мен, са от 2 категории: тези, които са наддали, защото са си изградили някакви грешни навици (често произлиза от детството или табута) и хората, които са ги облекли заради връзката им с храната. Излишните килограми са болест на душата в този случай и само чрез психо хранене човекът „може да бъде излекуван“. Ролята на диетолога в това отношение е много по-сложна и не се ограничава до корекция на диетата.
Кои са най-честите грешки при отслабване на молдовците?
Загуба на тегло на всяка цена: диети, гладуване, хапчета за отслабване, изтощение във фитнеса, прекомерен масаж и други методи, предназначени да унищожат тялото заради няколко килограма по-малко за специална вечер.
Защо в много успешни случаи ефектът от отслабването е краткотраен?
Защото мъжът, в процес на отслабване, е като актьора в пиеса - той играе роля. След като пиесата приключи, актьорът става човекът с обичайния си живот. Отслабването чрез диети е само илюзия, че живеем добре. Някой може ли да ми каже кой е отслабнал в диетите си и е успял да поддържа теглото си? Искам да се запозная с него!
Имате кредо, което ви вдъхновява винаги, когато ви е трудно?
Трудностите в живота за мен са ценни преживявания. Внимавам, когато се появя и чакам да видя на какво ще ме научат този път. Забелязах, че по-голямото тегло ми носи още по-голяма награда.
Когато наближаваме края на годината, кажете ни кои са най-големите професионални постижения, които сте записали през тази година.
Професионалните ми постижения са 4 на брой:
1. Проучвания, получени в областта на храненето в едно от най-добрите училища в Румъния (Букурещ).
2. Най-малко 68 доволни клиенти, които дойдоха при мен с желанието да отслабнат, а освен това излязоха с желанието да живеят пълноценно живота си, приближавайки се към здравословна и вкусна диета.
3. Предизвикателството, което стартирах преди няколко месеца, под формата на експеримент, да се почувствам в кожата на моя клиент. Предлагам да напиша всичко, което чувства човек, който има излишни килограми и как протича процесът на отслабване (всичко в блога за хранене, който ще бъде пуснат през 2016 г.).