Отслабнете ефективно с киселинно-алкалната диета - с рецепти
За закуска кроасан и чаша кафе, по време на обедната почивка currywurst с пържени картофи, шоколадово блокче между тях ... Ако такива грехове на ядене са в границите, лесно може да се изгладят отново. Но ако тялото се "храни" с грешна храна за дълго време, то става киселинно, тъй като киселинно-алкалният баланс е извън баланса. Това води до рН в кръвта да падне под 7,35. Оптималното рН обаче е между 7,36 и 7,44. Ако това се колебае около минимум 0,05, това има последствията: мастните киселини заливат организма, ние ставаме безразборни, уморени - но преди всичко гладни.
Алкалните храни детоксикират тялото
Диета с висок процент основни жизненоважни вещества може да неутрализира киселината в организма. Той доставя на организма лесно усвоими основни минерали, както и всички жизненоважни вещества, от които тялото се нуждае, за да намери баланса си. Съотношението от 80 процента основни и само 20 процента киселини, образуващи храни, е идеално. Основите се използват главно в плодове, марули, билки и зеленчуци. Киселите са предимно месото, млечните продукти, хлебните изделия, сладкишите, алкохолът и кафето. Особено важно: пийте два и половина до три литра на ден. Водата и билковият чай са идеални.
Сутрин: алкална закуска с много плодове и пълнозърнести продукти
Алкална закуска, състояща се от плодове, пълнозърнести продукти или фитнес напитка, ускорява метаболизма.
Топла овесена каша с горски плодове
Съставки за 2 порции:
- 125 г пълнозърнести овесени ядки
- 200 мл овесено мляко (неподсладено)
- 1 чаена лъжичка ябълков сироп
- По 50 г от малини и боровинки
- малко прясна мента
Подготовка: Оставете овесените люспи с овесено мляко (или с вода) да заврят на умерен огън и оставете да набъбнат за около 10 минути. Разбъркайте ябълковия сок. Изплакнете и сортирайте плодовете. Разстелете овесените ядки в купички и добавете плодовете. Сервирайте гарнирано с листа от мента.
Прибл. 290 kcal, 7 g E, 3 g F, 27 g KH на порция.
Пълнозърнест хляб с извара
Съставки за 2 порции:
- 125 г зърнесто крема сирене
- Мелен пипер, сол
- 4 филийки пълнозърнест хляб
- ½ куп лук
Подготовка: Поставете крема сиренето в купа, подправете с черен пипер и щипка сол. Разпределете изварата равномерно върху хляба. Измийте лука, подсушете и нарежете на рулца. С него украсете хляба.
Бакшиш: Лукът е малко парченце витамин С. Има над 50 mg в 100 g. Затова обичайте да използвате много.
Прибл. 285 kcal, 18 g E, 3 g F, 45 g KH на порция.
Допълнителен съвет: напитка от банан и манго
Банан, манго и портокал са плодовете, образуващи основата. Тази напитка ви създава добро настроение сутрин.
Съставки за 2 порции:
- 5 портокала
- 1 манго
- 1 банан
- Натурално кисело мляко (0,3% мазнини)
Подготовка: Изцедете 5 портокала. Обелете 1 манго, отрежете пулпата от костилката, грубо заровете. Обелете 1 банан, начупете на парчета и пюрирайте на ситно с портокалов сок, манго и 150 г натурално кисело мляко (0,3% масленост) в блендер. Прави 2 чаши с приблизително 300 ml всяка.
15% отстъпка за диетата LISA с код "mylife15"
Отслабвайте здравословно с диетата LISA и останете стройни благодарение на индивидуалните планове за хранене. Разберете сега как можете да постигнете мечтаната фигура. С кода mylife15 вече можете да си осигурите бонус за добре дошли от 15 процента!
Обяд: Вкусни ястия с различни видове зеленчуци
Храненето с удоволствие и апетит е важно. Затова избирайте само зеленчуците, които наистина харесвате.
Освежаваща салата от кускус
Съставки за 6 порции:
- 3 домата
- 1 жълт пипер
- 1 вар
- 250 г кус-кус
- 4 супени лъжици зехтин
- Сол пипер
- 1 супена лъжица магданоз
Подготовка: Измийте и четвърти домати. Почистете, измийте и нарежете на кубчета чушките. Изстискайте вар. Кускусът се залива с около 250 ml гореща вода. След 10 минути разхлабете с вилица. Смесете сока от лайм, олиото, доматите и чушките. Сол пипер. Оставете го да настине в хладилника за около 8 часа. Подправете на вкус и гарнирайте с магданоз.
Прибл. 217 kcal, 6 g E, 7 g F, 33 g KH на порция.
Крем супа от рукола
Съставки за 2 порции:
- 150 г ракета
- 1 шалот
- 1 скилидка чесън
- 1 супена лъжица масло
- 400 мл зеленчуков бульон
- 200 g сметана за готвене (15% мазнина)
- Сол пипер
Подготовка: Измийте марулята, сортирайте и разклатете на сухо. Обелете и заровете шалот и чесън. Сотирайте в масло. Деглазирайте с бульон и сметана, оставете да заври за кратко. Добавете ракетата, с изключение на нещо за гарнитура, и пасирайте всичко на ситно. Подправете супата със сол и черен пипер и поднесете гарнирана с останалата рукола.
Прибл. 178 kcal, 6 g E, 14 g F, 7 g KH на порция.
Гръцка салата от риба тон
Съставки за 2 порции:
- ½ глава салата от ендивия
- 1 консерва (185 г) естествен тон
- 200 г чери домати
- 100 g фета
- 4 супени лъжици лимонов сок
- Сол пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- 8 черни маслини
Подготовка: Почистете марулята, изтръгнете я на парчета, измийте и завъртете на сухо. Отцедете рибата, дръпнете малко. Измийте доматите и разрежете наполовина. Фета на кубчета. Разбийте лимоновия сок, солта, черния пипер и олиото заедно. Смесете всички съставки и залейте със соса. Сервирайте салатата, гарнирана с маслини.
Прибл. 467 kcal, 29 g E, 28 g F, 5 g KH на порция.
Вечер: леки ястия за облекчен черен дроб
Най-добре е последното хранене за деня да е преди 18 часа. Това облекчава черния дроб и осигурява добър нощен сън.
Салата с краставица и репички
Съставки за 3 порции:
- 100 г маруля (напр. Лоло бионда)
- 1 краставица
- 1 връзка репички
- 1 пакетче дресинг за салата
- 3 супени лъжици олио
- 1-2 супени лъжици оцет
Подготовка: Измийте марулята и завъртете на сухо. Измийте краставицата и репичките, нарязани на филийки. Смесете дресинга за салата с 1-2 супени лъжици студена вода, олио и оцет. Подредете марулята, краставицата и репичките в купа, залейте с дресинга и разбъркайте всичко заедно.
Прибл. 166 kcal, 2 g E, 14 g F, 5 g KH на порция.
Карпачо от цвекло
Съставки за 4 порции:
- 1 органичен портокал, лимон и лайм
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица захар
- 125 г сладко от смокини
- сол
- 1 щипка лют пипер
- 500 g цвекло (запечатано във вакуум)
- 80 г Горгонзола
- малко кориандър листа
Подготовка: Измийте цитрусовите плодове, изтрийте на сухо и отлепете кората със зестер. Изцедете портокала. Загрейте маслото, добавете кора и захар, оставете да се карамелизира. Деглазирайте с портокалов сок и намалете малко. Разбъркайте сладкото. Подправете на вкус със сол и лют пипер. Нарежете червеното цвекло на тънко, поставете върху чиния, залейте с дресинг. Поставете горгонзолата на парчета отгоре. Сервирайте гарнирано с кориандър.
Прибл. 249 kcal, 6 g E, 11 g F, 31 g KH на порция.
С ананас срещу киселинност
Екзотичният плод има силно алкален ефект поради своите минерали и помага за регулиране на киселинно-алкалния баланс. Тъй като здравословните съставки се унищожават от топлина, ананасите трябва да се консумират най-добре пресни и чисти. Вечер плодовете могат дори да ви помогнат да заспите, тъй като съдържащият се серотонин се превръща от организма в хормона на съня мелатонин.