Отслабнете - диетите ви напълняват •
Повече от просто йо-йо: След успешна диета, теглото скача още повече
Защо да се биете седмици наред, ако придържането към желязна диета така или иначе няма полза? И още по-лошо: това, че рано или късно ще се върнете към изходното си тегло след успешна загуба на тегло, не е нищо ново. Ключова дума йо-йо ефект. Според сегашните познания диетите дори ви напълняват.
Тези, които гладуват, неизбежно объркват метаболизма си. Изследователи от университета в Мелбърн установяват, че диетата увеличава броя на хормоните, които стимулират апетита. И това с 20 процента. В същото време се намалява броят на пратените вещества, които ограничават апетита. Метаболизмът се затваря, добавените мазнини се съхраняват автоматично и калориите се консумират много пестеливо.
Тяло, програмирано да "наддава"
Изследователите обясняват това явление с факта, че човешкото тяло е еволюционно насочено към преживяването на дълги периоди на глад. Механизмът, който спира загубата на тегло, е относително силен. От друга страна, този, който предотвратява наддаването на тегло, е по-слабо изразен. Веднага след като тялото получи по-малко калории от нормалното, то вярва, че трябва да се подготви за глад и преминава на задна горелка.
Дори повече килограми, отколкото преди диетата
Между другото, тази спешна програма продължава дори след като диетата отдавна е приключила. Нещастното следствие: Отново напълняваме онова, което преди усилено сме изглаждали. В най-добрия случай. В най-лошия случай след това печелим дори повече, отколкото преди. Колкото по-често се храним, толкова по-изразен става този ефект, подозират изследователите.
Изследователите съветват да не се спазва диета
За да поддържаме теглото след диета, би трябвало да приемаме около 400 калории по-малко на ден, отколкото преди програмата за отслабване. Затова не е чудно, че някои изследователи съветват хората да стоят настрана от диетите.