Отслабнете бързо и здравословно с плодове и зеленчуци

6 паунда за 3 дни: диетата "mylife" ще ви поддържа слаби и здрави. Най-доброто: рецептите се приготвят бързо и лесно.

бързо

Цветна храна? Това звучи като гумени мечки, дъвчащи бонбони, тарталети или сладкиши, които привличат вниманието с крещящи хранителни оцветители. За повечето от нас здравословна храна, която също ви прави стройни, може да си представим само в един цвят - зелен. Но сега е време да преосмислим. Защото колкото по-цветни са съставките, толкова по-здравословно, но и по-тънко е цялото хранене. И точно това е нашата нова дъгова диета.

Цветна диета: Новото зелено е цветно

Цветните чинии не само осигуряват добро настроение и наслада по време на хранене. Колкото по-цветни съставки се комбинират в чиния, толкова повече витамини, минерали, хранителни вещества и антиоксиданти попадат в тялото ни. Акцентът на принципа на дъгата: Чрез комбинирането на различните видове плодове и зеленчуци ефектът им на отслабване дори се увеличава.

Освен това зеленчуците и плодовете съдържат много фибри, което е важно за здравословното черво, регулира нивата на кръвната захар и подпомага храносмилането. В същото време фибрите ви поддържат сити за дълго време и също така намаляват апетита за храна. Идеални условия за отслабване с удоволствие!

Здравословни помощници за отслабване с много цветове

Червени плодове и зеленчуци като домати, чушки или малини осигуряват витамин С, който стимулира изгарянето на мазнините. Те съдържат антиоксиданти, които включват предпазват от стареене на кожата. За да може тялото да ги усвои, изследователите съветват да се затоплят зеленчуците и да се ядат в комбинация със зехтин - както е в нашата рецепта за Shakshuka.

Зелени плодове и зеленчуци като спанак, авокадо или киви, те вкарват с оцветителя хлорофил, който прочиства кръвта и ни доставя минерали. Те са богати на витамин К, калий, желязо, калций.

Сини плодове и зеленчуци като боровинките, сливите или червеното зеле има най-високо съдържание на антиоксиданти, за които се твърди, че намаляват риска от рак.

Плодове и зеленчуци с жълт/оранжев цвят като тиква, картофи, моркови или манго са идеалните източници на витамин С и увеличават изгарянето на мазнините в организма. И ни осигуряват витамин А, който подпомага храносмилането.

Ето как изглежда идеалният ден

Разбира се, фокусът на новата дъгова диета е върху плодовете и зеленчуците. Рибата и постното месо също са добре дошли - но те са само „бонусът“, а не основните действащи лица. Направете всяко хранене цветно: сутрин яжте два или три вида плодове с мюслита си, които имат различни цветове.

По време на обяд можете да изберете от една от нашите примерни рецепти, вечер можете да направите салатата си цветна: червени домати, розов грейпфрут или диня, жълта царевица, оранжеви моркови, зелена салата, сини боровинки, лилаво червено зеле. Пожелаваме ви късмет със отслабването и пъстър, хм, приятен апетит!

Тиквени клинове с хак

За 4 порции:

  • ½ кок
  • 50 г ориз
  • сол
  • Хокайдо
  • 1 супена лъжица шам фъстък
  • 200 г говеждо месо
  • пипер
  • ½ шалот
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 300 г буци домати

Подготовка:

Загрейте фурната до 180 ° C. Киснете кифличките във вода. Гответе ориз в подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката. Изрежете малък капак от тиквата, отстранете семената и влакната. Накълцайте шам-фъстъците, омесете с месото, ориза и изцедения кок. Сол пипер. Поставете тиквата върху поднос, напълнете я, сложете капака. Гответе 90 минути. Покрийте с алуминиево фолио след 60 минути и завършете готвенето. Нарежете шалота, задушете с масло в тенджера. Изсипете домати, подправете със сол, черен пипер и оставете да къкри на умерен огън за около 15 минути. Извадете тиквата от фурната, нарежете на клинове и сервирайте с доматен сос.

Приблизително 375 kcal на порция, E: 21 g, F: 14 g, KH: 38 g

Шакшука

За 2 порции:

  • 1 глава лук
  • 1 червен пипер
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 чаена лъжичка доматено пюре
  • 1 супена лъжица червен пипер на прах
  • 1 супена лъжица кимион
  • 400 г буци домати
  • 1 супена лъжица оцет
  • 4 яйца
  • кориандър

Подготовка:

Нарежете лука и чушката на ивици, задушете в тиган с масло. Разбъркайте доматеното пюре. Подправете. Добавете домати и варете 10 минути. Загрейте тенджерата с вода и оцет (75–80 ° C). Разбийте яйцата и ги сложете първо в черпак, след това с черпак във водата. След 5 минути извадете с решетъчна лъжица и поставете в доматения сос. Сол и черен пипер, поръсете с малко нарязан кориандър, оставете да къкри 2-3 минути.

Приблизително 355 kcal на порция, E: 17 g, F: 22 g, KH: 8 g

Плодова купа с извара

За 1 порция:

  • 200 г нискомаслена кварка
  • 1 чаена лъжичка сок от лайм
  • Захар или подсладител
  • 150 г замразени червени плодове (напр. Малини)
  • 1 банан
  • 50 g синьо замразени плодове (напр. Боровинки)
  • 30 г нарязани ядки
  • 1 супена лъжица семена от чиа

Подготовка:

Смесете кварка със 100 ml минерална вода и сок от лайм до гладка смес, подсладете на вкус. Размразете червените плодове в микровълновата, пюрирайте в блендера и залейте кварка. Разстелете нарязания банан, размразените сини плодове, ядките и семената от чиа върху плодовете с плодове.

Приблизително 413 kcal на порция, E: 35 g, F: 20 g, KH: 19 g

Паста от авокадо и спанак

За 2 порции:

  • 150 г спагети
  • ½ лук
  • ½ авокадо
  • 10 г кедрови ядки
  • 1 супена лъжица олио
  • Сол, черен пипер, индийско орехче
  • 250 г бебешки спанак
  • ½ супена лъжица сок от лайм
  • 30 г фета на кубчета
  • Варови клинове

Подготовка:

Гответе макароните във вряща подсолена вода съгласно инструкциите на опаковката. Нарежете лука на кубчета и обелете авокадото. Задушете заедно с кедрови ядки с олио в тиган. Сол, черен пипер и подправка с индийско орехче. Задушете накрая спанака. Добавете сока от лайм, след това пастата. Накрая добавете фета и варови клинове, задушете за кратко.

Приблизително 430 kcal на порция, E: 13 g, F: 17 g, KH: 54 g