Отслабнете без гладуване Предполага се, че е възможно - Диван
Върти се сега
Издадени са няколко готварски книги за палеолитния начин на живот, да не говорим за онлайн версиите. По тази тема е направена и книгата на Рената Поста за палеолитна кухня за хедонисти (издателство Jaffa), която обещава да отслабне, поне за онези, които знаят какво е изобщо палеолитното хранене и начин на живот. Който няма представа за това, няма да знае от него.
Всеки, който вече е малко у дома си в него, може да намери добър малък списък за пазаруване в него. В книгата не е точно посочено какво може и какво не може да се яде, но получаваме таблица, която показва какво може да бъде заменено с какво и къде може да бъде закупено или приготвено. Страшно досадно е обаче, че не сте успели да изберете правилния шрифт за акцентите си, просто изглежда, че компилаторът е бил в пиянски следобед на работа.
Прелиствайки книгата, стигаме до рецептите сравнително бързо, но преди това получаваме добър малък списък за колко хора са количествата и как да започнат да готвят, което може да бъде чудесна помощ за неопитни готвачи. Рецептите се разбиват по ястия, супите идват след закуска и тук добавяме още една допълнителна точка към автора за разглеждане на основния въпрос за вложките за супи. Между другото, основните рецепти са включени във всяка глава на книгата, така че можем да се научим да правим палачинки, вафли или основи за торти и разбира се хляб, което е важен въпрос за почти всеки Палеос.
Да предположим, че със сигурност не бихме посветили две страници на цвеклото, но сметнахме рецептите за напитки като компенсация, защото излизаме с тях много по-евтино, отколкото да купуваме позлатените версии на магазина. Не се почувствахме много нови във факта, че някой отново беше описал приготвянето на бульон или рибена супа, да не говорим за телешки стек или хрупкав патешки бут, защото Илона Хорват и Ангела Ф. Наги го бяха направили отдавна. В допълнение към тях получаваме куп полезни рецепти, единственият въпрос е дали 85 рецепти струват 3990 HUF, освен това, за да можете да намерите повечето от тях онлайн. Така или иначе, името на фотографа Гергели Симений си струва да се спомене, защото той илюстрира книгата с толкова поривисти снимки, че бихме предпочели да се приберем веднага вкъщи, за да готвим.